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日式温泉蛋牛肉饭收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 肥牛肉 1盒
- 白洋葱 1个
- 胡萝卜 半个
- 青菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 生姜 3片
- 蒜 3颗
- 花雕 1勺
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 耗油 半勺
- 糖 1勺
- 蜂蜜 1勺
- 水 适量
日式温泉蛋牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
洋葱切丝，胡萝卜切片，生姜，蒜切条
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步骤 2：
青菜和胡萝卜过热水，加入香油，黑芝麻备用
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步骤 3：
热锅冷油，放入姜蒜，洋葱，然后放入香菇（忘记拍了），然后倒入调好的汁，放入牛肉，收汁即可
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步骤 4：
成品图
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步骤 5：
成品图
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步骤 6：
成品图
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步骤 7：
成品图
小贴士
温泉蛋的做法：保温杯内，三分之二的开水，三分之一的凉水，放入鸡蛋，闷四十分钟。
