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步骤 1:
食材
步骤 2:
蔬菜和肉切碎,越碎越好,
步骤 3:
放入锅内翻炒后,加入热水,放两块咖喱,黑胡椒,五香粉,少许盐调味,炒到收汁
步骤 4:
一定要炒干水分,然后切的碎一点,我这个切的块太大了
步骤 5:
面皮切成四份
步骤 6:
放入咖喱
步骤 7:
折起两边,像包饺子一样包裹好,
步骤 8:
表面刷一层蛋液
步骤 9:
包的有点丑
步骤 10:
220度,15-20分钟
步骤 11:
成品图
步骤 12:
烤的有点焦,不过不影响味道
步骤 13:
成品图
牛肉更好,因为家里没有牛肉才用鸡肉做的,酥皮我买的原味印度飞饼,如果追求更好的口感,还是自己做酥皮好。