红糖糯米饭是儿时最爱吃的。老家的酒席上必不可少的，每次我都等着上红糖糯米饭。小时候，爸爸也特别喜欢吃红糖糯米饭，以前爸爸也常给我做。爸爸用的是猪油做的，每次吃不了多少就会觉得油腻，但是过会儿又想吃。小时候就是这样任性，想吃随时吃一块，感觉美滋滋。那时，爸爸都是直接用蒸笼将糯米饭蒸熟，然后在混合红毯汁，翻炒。现在一个电饭煲就可以轻松做出美味的红糖糯米饭。小时候爸爸做的红糖糯米饭色泽鲜艳，浓浓的红糖味。因为用的是古红糖味浓。