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少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 春卷皮 8张
- 牛肉 200g
- 青笋 1个
- 菜籽油 适量
- 盐 少量
- 生抽 少量
少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#的做法步骤
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步骤 1：
准备材料
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步骤 2：
青笋切丝。牛肉切条，生抽腌制20分钟。
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步骤 3：
在熟烫的锅里倒入适量的菜籽油。
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步骤 4：
油熟烫之后，加入青笋丝和牛肉丝翻炒至熟。
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步骤 5：
起锅前放入少量盐。
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步骤 6：
春卷馅儿做好啦。当然可以根据自己爱好来自己制作不同的春卷馅儿。
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步骤 7：
放一张春卷皮，放入适量的馅儿。
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步骤 8：
将包裹好的春卷放入炸锅
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步骤 9：
准备适量的菜籽油。
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步骤 10：
然后均匀再春卷上刷上一层菜籽油。
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步骤 11：
空气炸锅预热，160度15分钟，中间要记得翻面。
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步骤 12：
香脆的春卷
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步骤 13：
少油版炸春卷
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步骤 14：
少油版炸春卷
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步骤 15：
少油版炸春卷
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步骤 16：
少油版炸春卷
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步骤 17：
少油版炸春卷
小贴士
空气炸锅做出来的春卷不油腻，还特特别酥脆，少油又好吃又健康。
第一次吃春卷是小时候和姐姐们一起去公园玩的时候吃的，那时候吃春卷蘸着芥末吃总觉得吃不惯，可后来发现芥末加上甜醋味道特别好吃。渐渐长大对这种儿时的味道越来越怀念，现在也有卖春卷的，但是找不到那种味道了。之前听朋友说炸春卷很好吃，可是我一直都没有吃过。总觉得油炸食品少吃为好，太油腻又不健康。 突然好想吃春卷，但是家里没有芥末和甜醋，春卷少了这些就不是那么地道了。突然想起之前有朋友推荐炸春卷，瞬间脑子里想着做一次炸春卷尝尝，到底该用什么馅儿呢。想来想去，自己吃的嘛随便啥馅儿只要好吃就可以啦。 下面来给大家推荐一款少油又美味的炸春卷。
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