微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
紫薯去皮蒸熟去快放入破壁机。
步骤 2:
启动搅拌功能,紫薯打成泥。
步骤 3:
紫薯泥加入面粉中。
步骤 4:
酵母加入适量温水搅拌融化倒入面粉中。
步骤 5:
面粉揉至表面光滑.
步骤 6:
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤 7:
面团排气,松弛5分钟。擀成厚度适量的一层。
步骤 8:
用模具印出圆形面皮备用。
步骤 9:
5片为一组如图所示叠放。
步骤 10:
从下往上卷起。中间对半切开。漂亮的玫瑰馒头就做好啦。
步骤 11:
接着进行二次发酵
步骤 12:
上锅小火蒸20分钟就可以啦。
步骤 13:
最爱的紫色
步骤 14:
紫薯玫瑰馒头好看又好吃。
步骤 15:
紫薯玫瑰馒头好看又好吃。
步骤 16:
紫薯玫瑰馒头好看又好吃。