水煮牛肉

2015年02月15日

年夜饭做了水煮牛肉，红彤彤的水煮菜上桌也十分喜庆。新的一年祝大家羊年大吉，身体健康，事事如意！

孜然羊肉

2015年02月05日

这是一道简单快手菜，羊肉换成牛肉、猪肉也同样好吃。

红烧肉

2015年02月03日

快过年了，新年亲戚朋友走访主人总要招呼大家一桌好菜。做一道香糯的红烧肉待客，老人小孩都会喜欢~

下饭菜—回锅肉

2015年02月01日

四川人家家会做回锅肉，色泽诱人味道还肥而不腻。回锅肉也是我最爱的家乡菜之一，只要一上桌总是不自觉就多吃很多饭。在四川也有很多人叫它“熬锅肉”，在饭馆里，总能听到客人说：“老板要熬锅肉。”

健康小零食—糖渍柚子皮

2015年01月18日

正是吃柚子的季节，剥剩的柚子皮其实也大有作用，可以做成柚子茶啦、柚皮糖，还可以放进冰箱除味儿啦~这个菜谱是用柚子皮做成的小零食，健康又好吃，以后大家吃过柚子以后，柚子皮千万别扔掉啦！

蚂蚁上树

2015年01月14日

蚂蚁上树是以形取名的汉族菜，蚂蚁为猪肉末，而树就是粉条了，这道菜不仅形象十分逼真味道也十足的诱人。爱吃粉条的小伙伴一定要尝试一把~

宫保鸡丁

2015年01月08日

宫保鸡丁是由四川总督丁宝桢所改良发扬，流传至今，此道菜还被归纳为北京宫廷菜！好多大人小孩都喜欢宫保鸡丁，而且在国外，这道菜还深受到外国人的喜爱！

超好吃的豌豆牛肉末炸酱

2015年01月08日

爱吃炸酱面的小伙伴都知道炸酱的味道十分重要，大丸丸尝试做过各种各样的炸酱，味道都不理想。但是无意中做的这款豌豆牛肉炸酱材料简单，味道却无比美味，拌面拌饭都可以多吃一大碗啦~\(≧▽≦)/~

清蒸干香菇牛肉丸

2015年01月07日

吃多了大鱼大肉，清蒸的菜让人觉得健康又不油腻，又是一道丸子餐，今天的晚饭就吃它吧。

下饭菜——鸡米芽菜

2015年01月06日

鸡米芽菜真是超级下饭菜，在四川的小饭馆里是很受客人青睐的。 “老板，鸡米芽菜” “老板，鸡米芽菜炒饭” 鸡米芽菜一上桌，米饭很快就没啦~ 芽菜最好用宜宾芽菜，而辣椒因为大丸丸不在国内买不到小尖椒所以只好买了别的辣椒代替，不过如果可以还是用小尖椒哦~

酸豆角肉末

2015年01月05日

酸豆角肉末是简单又方便的下饭菜，当然也可以用来酌粥配饼夹馒头，十分开胃。

冬笋木耳肉片

2015年01月03日

正是吃冬笋的时节，做了吃起来清爽可口的一道菜，冬天经常吃的太油腻，换一换口味吧。

冬日煲汤-花生红枣排骨汤

2015年01月02日

今天外面飘雪，在家里煲了一锅汤，冬日里喝碗热汤十分温暖O(∩_∩)O~~

人气小吃—韩式辣炒年糕

2014年12月31日

韩剧里总会看到辣炒年糕的身影，年糕软软糯糯，香甜可口，真的非常好吃！辣炒年糕做法简单又美味，大家自己动手来做一道可口的辣炒年糕吧n(*≧▽≦*)n

蛋皮牛肉丸

2014年12月30日

逛豆果快一年了，却是第一次发布菜谱。大丸丸爱吃各种各样的丸子，这道蛋皮丸子可以和我一样浇上番茄酱食用也可以做汤、红烧，都十分美味。

鱼香肉丝

2014年12月29日

鱼香肉丝是一道常见川菜。作为地道的成都人，大丸丸很爱鱼香一类的菜品。虽说是鱼香味，但并不以鱼烹调，而是以各种调味品烹调而成。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一，源出于四川民间烹鱼调味的方法，现在这种烹调方法已被用于制作肉丝、茄子等。而鱼香肉丝这个名称，是抗战时期由蒋介石的厨师定名的，然后流传至今。