蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  粉丝提前泡发。

• 步骤 2：

  猪肉切末，加入料酒、少许盐腌制二十分钟。

• 步骤 3：

  葱、蒜切末。

• 步骤 4：

  起油锅，倒入蒜末炒出香味。

• 步骤 5：

  锅中倒入猪肉末翻炒几分钟后加入生抽、砂糖、少许胡椒炒匀。

• 步骤 6：

  加入郫县豆瓣酱。

• 步骤 7：

  加入开水，水再次沸腾的时候下入粉丝。

• 步骤 8：

  大火翻炒直至锅中剩下少许汤汁即可出锅。

• 步骤 9：

  撒上葱末装饰。

• 步骤 10：

  成品图

• 步骤 11：

  成品图