2014-02-05 加入
【美食日记】快乐生活!每天都是学习和分享的心态,用心为女儿记录妈妈的味道!
牛油果沙拉碎
2017年07月12日
为了不喜欢牛油果的女儿,想出来的做法,个人觉得,比较清爽吧,不腻。
紫薯原味双色千层蛋糕
2017年07月01日
紫薯要用蛋清,颜色好看一些!!!!!! 蛋黄就地取材,做成原味的! 家里只有一个紫薯了,各位可酌量加多点,颜色艳丽。
【早餐】鲜玉米奶香蛋饼
2017年06月21日
新鲜甜玉米大量上市了! 1.关于时间,采用中小火或小火,结合时间充裕与否选择,小火颜色更易均匀漂亮些。 2.关于饼的薄厚,按自己喜欢的口感;薄饼更适合卷饼、厚饼更适合单独品味。 3.可以放入自己喜欢的食材,做成卷饼。 4.我用这些食材量,24cm的平底锅,薄饼4个或厚饼2个,各位自调吧! 5.饼液可提前睡前备好,盖膜冷藏,第二天早上节约时间。
鱼籽拌饭
2017年06月08日
炎炎夏日,不想开火,简单不失营养的美味! 作法为步骤一、二 步骤三以后只是分享
肉桂苹果沙拉
2017年06月01日
炎炎夏日,每餐花样开胃菜!
绿豆糕
2017年05月25日
【电饭煲煮制版】 泡好的绿豆,加适当比例的水煮制,没用料理机、没过筛,口感也很细腻,操作简单! 我做的量大,可按比例减量! 960g绿豆,成品出2250g绿豆泥! 贴士在步骤中……
香蕉奶昔
2017年05月22日
夏天的早餐,和冷天不同,暖心暖胃的汤粥,真有点喝不下去了,哈哈~~ 几年养成的习惯,每天、主要是早餐,至少吃一根香蕉; 利用香蕉的甜度,搭配其他蔬果,加入牛奶(或乳酸菌奶制品),几秒钟,可制作出适合家人的健康清爽饮品! 这个是三人食的量,可自行调整。 会持续更新补充……
家常油饼
2017年05月04日
我家的油饼做法,分享记录一下! 之前有个【家常孜然油饼】菜谱,完善一下,豆亲们按喜好选择,均可。
【简易】椰子鸡
2017年04月30日
椰汁,消暑清热解暑等功效! 这是用成品包装100%椰汁制作的,简单快捷,适合上班一族和自炊的学生们! 另:之前有个【椰子炖鸡】菜谱!椰肉中含有椰奶和椰油,时间和条件允许,最好不过了……
西芹炒鸡蛋
2017年04月18日
西芹片,食用起来更爽脆,易成熟; 西芹的味道比较柔和,小孩子口味的人,比较易接受; 记忆中,30岁之前,真的不接受芹菜,觉得芹菜味道太浓了~~哈哈哈 那时候,还没有见过这种洋菜~~
香椿煎蛋
个人喜欢整颗香椿芽的口感,大概留恋齿间迸发出的香气,长时间回味: 嫩嫩的香椿芽特有香味,盐、一种调料足已; 类似少油健康、简单易行的“香椿鱼儿”; 煎蛋的火候大小,决定焦香或浓香或清香口感,按个人喜好,总之好吃~~
菠萝排骨
2017年04月16日
贴士在步骤中。 偶然偷懒,几种调料,味道也很好。
玫瑰花卷
2017年03月06日
家常味道,整形不同而已! 可放入自己喜欢的调料,或做成肉卷。
枇杷银耳盅
2017年03月05日
烤薄饼
2017年02月24日
做n多次了,和中式家常菜很搭,分享一下! 没烤箱,可平底锅烙制,就是不鼓起来。
汤圆
2017年02月17日
元宵节做的,再不整理忘记了!记录一下。
百香果蒸蛋
2017年02月13日
下午挖百香果肉,想冲水喝,觉得果壳扔掉可惜了,冰箱拿出两个鸡蛋,晚餐蒸蛋了!
烤紫薯饼
2017年02月08日
送给女儿的,希望她幸福!
孢子甘蓝的做法
2017年02月07日
茄丁肉丝打卤面
正月里就是迎合各种习俗吃,十七吃面了! 作为平凡的家庭主妇,无非就是利用现有食材,尽量做出家人喜欢的家常味道!
金瓜金沙蛋羹盅
2017年02月03日
只用三种食材,和适量温水。
【年夜饭】苹果烧排骨
2017年01月29日
蒸排骨的花样做法! 大鱼大肉吃多了,没食欲;利用冰箱储备的年货,花点心思,吃的好开心! 宴客时,想来点创意,但易手忙脚乱的;尽量利用蒸锅、烤箱、煮锅、炒锅,从容应对些,可以提前备好半成品,比如这道菜! 也适合开工的上班族,半成品简单烧热即可!
【年夜饭】金沙金蛋金瓜盅
2017年01月25日
哈哈~就是咸蛋黄南瓜盅了!
浇汁白菜素菜卷
2017年01月24日
忙里偷闲给大家拜个年!祝友友们新春快乐!吉星高照!大吉大利!吉祥如意!谢谢一直支持我、留言鼓励我、为我点赞的友友们(爱你们)
烤土豆
2017年01月23日