烤紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯蒸熟去皮，益力多一瓶。

• 步骤 2：

  捣泥，加入益力多。

• 步骤 3：

  我在筛网里，边搅拌、大概过滤一下； 你也可用料理机。 （其实我经常不过筛）

• 步骤 4：

  加酵母粉，拌匀、静置一会儿。

• 步骤 5：

  加入盐、面粉，揉成面团，盖好发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  排气后，案板撒面粉、擀成圆皮; 厚度如同包子皮！！！

• 步骤 7：

  随便心形膜具，压成型（我用慕斯圈） 余下的面，再次揉好、擀皮、压成型； 最后的面团，擀成圆皮；

• 步骤 8：

  够一盘了，再预热烤箱，顺便醒发下； 用筷子在烤盘里，把心窝压一下，心形明显一些； 表面喷点水； 200度预热，转180度、中层、上下火、10分钟，饼鼓起来，即熟了。 ps根据自己的烤箱调整。

• 步骤 9：

  爆棚的少女心～～

• 步骤 10：

  美吧！ 灯光下的颜色更真实一些呢……

• 步骤 11：

  成品图！

• 步骤 12：

  附：南瓜泥的