金瓜金沙蛋羹盅的做法步骤

• 步骤 1：

  小南瓜洗净、切开、去瓤。

• 步骤 2：

  两个熟咸蛋黄捣成泥。

• 步骤 3：

  打入鸡蛋，大概搅匀！ 其实有点颗粒，口感更香。

• 步骤 4：

  加入适量温水，搅匀！ 我是大概觉得一倍多的水量，从图片对比一下，可以看到。

• 步骤 5：

  倒入南瓜盅里，八、九分满！ 盖住，量刚刚好！ 凉水入锅，上汽后转中小火，筷子轻松扎透即可！ 约20～30分钟，甜瓜易熟！ 我用电饭煲，直接“粥档”一小时。

• 步骤 6：

  简单又好吃！

• 步骤 7：

  成品！

• 步骤 8：

  附：2017年元宵佳节菜品 红烧金昌鱼

• 步骤 9：

  招财手富足（猪手腐竹）

• 步骤 10：

  阿根廷红虾

• 步骤 11：

  猪肘

• 步骤 12：

  白菜（百财）芦笋

• 步骤 13：

  顺气萝卜（糖醋萝卜）

• 步骤 14：

  花开富贵

• 步骤 15：

  汤圆！

• 步骤 16：

  汤圆！团圆美满！