百香果蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  百香果如图切好！ 不用切太多，能挖到果肉即可！ 下面稍切点，为了平稳些。

• 步骤 2：

  百香果肉！ 果壳里，可留点果肉，不必挖太干净。

• 步骤 3：

  鸡蛋沿四周打散！

• 步骤 4：

  加1.5倍温水、盐少许，沿四周打匀！ 盐不宜多，有底味儿即可，我放1g。

• 步骤 5：

  开水入锅蒸！ 电饭煲“粥档”20分钟！ 蒸锅，中小火15分钟左右！ 至熟！

• 步骤 6：

  家人说：有百香果清香味儿呢！

• 步骤 7：

  由于盐少许，可以放点果肉一起食用，很搭！