2013-10-10 加入
爱生活,爱美食。
梅干菜扣肉#洁柔时刻,纸为爱下厨#
2017年01月10日
父亲出生在江浙的一个城市里,年轻的就在外读书,一直在北方工作。在过年的时候我们家里的餐桌总会有几道南方菜品,梅干菜扣肉就是之一。油光乌黑香味醇厚的梅干菜和焯过水新鲜的五花肉一起,经过长时间的蒸制,酥香柔软的五花肉带有梅干菜特有的清香,而梅干菜则变得油润鲜而不咸。
香菇炒黄芯青菜
黄芯青菜又称为黄芯油菜,只有在冬季才有的一种蔬菜。这种蔬菜耐放,口感脆嫩无筋丝,炒出的菜品颜色漂亮,是年节餐桌上的不可缺少的素菜之一。用到的小香菇,是华南一带特有的香菇品种,肉厚味浓。
荔浦芋头扣肉
2017年01月08日
大大的荔浦芋头,切成薄片油炸之后夹在五花肉片中上锅蒸透,芋头香糯肉不腻口。
花样餐前小点心#趣味挤出来,及时享美味#
2017年01月01日
玉米和黑米的营养非常丰富,考虑到干玉米的口感以及黑米难煮软的特性,通常都是用来煮粥。还有一种吃法是在农贸市场里把玉米糁和黑米加工膨化成为小零食。把四季宝花生酱挤在经过膨化的黑米和玉米棒上,既好看又营养美味。杂粮类点心吃起来的口感都比较粗糙,搭配了花生酱后,四季宝花生酱淡淡咸味以及柔滑的口感,使得膨化玉米和黑米成为餐前最受欢迎的小点心。
花生酱花卷#趣味挤出来及时享美味#
2016年12月31日
传统的早餐都是馒头花卷。用“四季宝”挤挤装的花生酱做花卷,味道香浓而且营养丰富。因为花生酱袋装的缘故,做花卷时轻轻一挤,就可以方便的操作。
蔓越莓干羊肉抓饭#我的莓好时光#
2016年11月28日
口袋三明治
2016年11月27日
快手早餐。
牛奶布丁#走进爱尔兰,品味好奶源#
2016年11月23日
每次吃牛奶布丁时常常喜欢搭配各类水果。用香甜绵软的无花果和软糯QQ的布丁一起,再浇上一大勺枫糖浆,真是美味极了。
香香辣辣的拌茄子
2016年11月20日
忙碌一天回到家里,总希望尽快吃到饭菜。将蒸好的茄子晾凉,倒入适量的丘比香辣汁拌和,既快手又美味。
蔓越莓玉米面松饼#我的莓好时光#
用玉米粉和中筋面粉一起做松饼,做好的饼更松软可口,夹馅用了蔓越莓干和红豆沙一起,使得吃起来的口感更丰富。
宜汤宜饭的新疆汤饭#花家味道#
2016年10月30日
天气太冷了,总喜欢吃些热乎的饭菜,这个汤饭里有肉有菜,多放些面片可以当做正餐,汤多一些在晚餐吃的时候避免吃撑了!
牛肉碎番茄螺旋意面#一起吃西餐#
2016年10月28日
羊排抓饭#花家味道#
2016年10月27日
深秋季节,热量满满的羊肉、羊排逐渐出现在人们的餐桌。对于爱吃羊肉的人来说,羊肉怎么做都好吃。用羊排做抓饭,肉香味更浓,饭粒更加油润好吃。
香煎牛排#一起吃西餐#
2016年10月23日
巴马干酪饼干#我动了你的奶酪#
2016年10月20日
喜欢吃一切的奶制品,尤其是奶酪。每每被浓郁的奶香味吸引。这款饼干用了巴马干酪粉(卡夫芝士粉),甜中带有一点点的咸味,浓浓的奶香又疏松可口,一旦吃起来就停不下来。据说还可以放一点点的辣椒粉,使得饼干带一点点辣味,喜欢的朋友可以试试看。这个方子的用量,大约40-50片饼干。
迷你版玛德琳蛋糕
2016年10月19日
一定有朋友和我一样,喜欢玛德琳的口感,又恐惧玛德琳蛋糕里的高含量黄油。如果有个迷你的玛德琳模具,把胖嘟嘟的玛德琳做成小小的一个,吃的时候是不是更惬意呢?
酸奶小溶豆
2016年10月13日
一口一个,酥松的口感,浓浓的奶香。因着酸奶的加入口味更加爽口。
人人都爱的铜锣烧
2016年10月12日
牛肉丸子冬瓜汤
2016年09月28日
家里包饺子吃,牛肉馅买多了。用这些肉馅做几个丸子,和冬瓜一起煮汤,下雨天暖暖的喝上一碗。舒坦极了!
青辣椒炒土豆片
这是一道快手菜。又是很下饭的一道菜。对刀工没有要求,土豆片切的厚一点也没有关系。
红番茄炖鱼
2016年09月26日
迷迭香烤小羊排
2016年09月21日
苹果三明治小点
2016年09月20日
秋季养生要多吃水果。搭配酸奶、核桃仁和洋葱,营养更全面。如果不喜欢生洋葱味道,可以省略。
家常水煮鱼#我要上首页挑战家常菜#
2016年09月08日
蒜爆紫苋菜#回到家香味(陕)#
2016年08月21日