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平底锅做高颜值的火锅蛋饺收藏
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所需食材
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平底锅做高颜值的火锅蛋饺的做法步骤
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小贴士
1肉末里面不要加太多的液体调味料。
2全蛋液做的蛋饺皮很软，用筷子夹蛋饺皮的时候，要轻拿轻放。
3香菇最好用干香菇泡发，味道比较香浓，没有的话可以省略。
黄澄澄的蛋饺是冬日十锦火锅里必须出现的菜品之一。传统做法需要用一把专门的大铜勺来做，今天分享用一口平底锅也可以做出好吃好看蛋饺的方法。
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