肉桂红糖面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材混合揉成光滑的面团，静置待发酵至两倍大。

• 步骤 2：

  

  面团分割，分别揉圆，静置20分钟。

• 步骤 3：

  

  取一个面团，擀开成巴掌大小。

• 步骤 4：

  

  抹黄油，把红糖和肉桂的混合物均匀撒开。同样操作，把四个面片全部做好。

• 步骤 5：

  

  （忘记拍图，用了旧图）面片先八等份，然后再每一份中间再切一刀。取两份面团向外翻转两次，然后捏合，摆平。

• 步骤 6：

  

  在烤盘里面静置发酵。

• 步骤 7：

  

  烤箱中层170度，烤25分钟。烤架上晾凉。