蔓越莓牛奶冰棍#莓汁莓味#

2016年06月11日

小青蛙餐包#最萌缤纷儿童节#

2016年05月29日

凹个造型，小朋友吃饭的热情更高了。

春日鲜莓思慕雪 #黑人牙膏一招致胜#

2016年05月18日

焖出来的莜麦杂粮米饭 #美的初心电饭煲#

2016年05月15日

家中老人的血糖指数比较高，出于健康的考虑，经常会以杂粮米饭做主食。在网上搜到“莜麦含高蛋白、低糖，是糖尿病人的极好食品”。此外，莜面中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环，所以选用莜麦作为杂粮饭里的杂粮添加物。因为粒状莜麦具有坚硬的外皮，采用先浸泡在使用电饭煲的方法，莜面粒和米饭粒一样容易消化。

番茄杂蔬蛋花汤#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月08日

春季气候干燥，又万物生长，多喝蔬菜汤，可以补充人体所需要的维生素和水分

营养丰富素三丝#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月27日

春天气候干燥，万物生长，富含维生素和植物纤维的西芹、富含植物蛋白的豆腐干以及富含维生素A的胡萝卜可以为我们的身体提供更多的营养。炒菜时使用橄榄油，使得菜品的营养更全面。

排排坐的小朋友#咖喱蒙太奇#

2016年04月26日

咖喱口味的饭菜是家中餐桌的常客，因为超市里可以买到有现成的咖喱块，下班回到家，电饭锅煮米饭，用冰箱里简单的蔬菜和肉丁放在一起炖煮，一碗营养全面、色香味俱全的饭很快就做好啦。有时间的话，再摆个造型，孩子们会更喜欢的。

蒸着吃的蔓越莓米蛋糕

2016年04月09日

想做一个低油脂、少鸡蛋蛋糕，看到了这款米蛋糕，忽然就有了在家做一次的冲动。原方子里要用石磨来磨米浆，要用开水冲调部分米浆，之后发酵蒸制。家里没有石磨，就用了食品料理机来粉碎浸泡过的大米，滤去米浆里多余的水分有点麻烦，太多的水分又无法让蛋糕成型，我就加了一些粘米粉和面粉。这款蛋糕，尽管没有用到鸡蛋、牛奶和黄油，但是成品的口感仍然是蓬松的，同时带着浓浓的米香。成品约16个。

紫薯爆浆小圆饼

2016年03月29日

紫薯除具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素、铁元素和花青素。搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。这个方子可以做12个小圆饼。喜欢奶香味的，可以在和面团时放入奶粉。

爆浆南瓜饼

2016年03月26日

豹纹吐司

2016年03月22日

巧剥橙子#小妙招擂台#

2016年03月21日

家里的小朋友爱吃橙子，苦于自己不会剥，每次都是干着急。某次，朋友送了几只剥橙子的小工具，试用后发现的确好用。

清洗芹菜茎干的利器#小妙招擂台#

2016年03月17日

芹菜的茎干不是光滑的而是有许多纵向纹路，这些纹路的常常被细小的泥沙填满，用水冲洗也未必能将泥沙冲洗干净。

奶酥粒小餐包

2016年03月09日

清香爽口的荠菜麦饭

2016年03月09日

蔓越莓奶香吐司塔 #百吉福芝士力量#

2016年03月05日

风味独特的海绵蛋糕#百吉福芝士力量#

2016年03月02日

这个海绵蛋糕非常好吃，因为用了发酵黄油。虽说普通黄油和发酵黄油在品质上并无优劣之分，不过发酵黄油有发酵后的乳酸味和更加浓郁的奶香味。方子里的量适合六吋的圆形模具。

奶香浓郁的芝士焗番薯#百吉福芝士力量#

2016年03月02日

喜欢用马苏里拉奶酪做的主食、点心，成品不仅奶味浓郁，还有漂亮的拉丝效果。

坚果黄油曲奇#百吉福芝士力量

2016年02月29日

这款曲奇是按照君之的菜谱用了#百吉福黄油#，口味尤其好吃，因为百吉福的黄油是发酵黄油。虽说普通黄油和发酵黄油在品质上并无优劣之分，不过发酵黄油有发酵后的乳酸味和更加浓郁的奶香味。家里正好有做海绵蛋糕时买的发酵黄油，所以复刻了君之的“坚果黄油曲奇”。

西芹鸡蛋三明治#急速早餐#

2016年02月22日

早餐要营养均衡。

木耳青笋炒肉片

2016年01月29日

山茶油被誉为“东方橄榄油”，其油酸和亚油酸的含量均高于橄榄油，烟点高，更适合高温爆炒。

素炒芹菜

2016年01月23日

感谢沃康山茶油提供这次的试用。 在鸡鸭鱼肉、海吃海喝的春节里，这样的一盘山茶油清炒素菜，既可以把素菜特有的鲜、脆和香甜释放出来，又可以确保节日期间摄入的营养均衡。

芹菜叶子做麦饭#橄露贝贝橄榄油#

2015年12月02日

秋冬季节芹菜大量上市，因为芹菜营养非常丰富，价格又很便宜，用芹菜搭配各种荤素做的菜品就成了各家餐桌上的“常客”。营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶的营养成分中，有10项指标超过了茎干。但是，很多人不喜欢芹菜叶子的味道和口感。可以将叶子和茎干分开了做。把芹菜叶子切碎和面粉一起蒸制，既方便了咀嚼又改变了口感，营养一点也没有损失哦。

健康莜麦杂粮饭#西贝莜面争霸赛#

2015年11月25日

非常感谢西贝莜面，让我们有机会尝试有利于降血糖、有利于减肥的健康食品莜麦及其加工产品。出于健康的考虑，家里经常会做杂粮米饭做主食，用莜麦颗粒煮米饭，之前并未尝试过，因为没有见到莜麦，也不知从哪里可以买到。这次“西贝莜麦玩花样”，让我们有机会和这个健康食品亲身接触、亲自动手和亲口品尝。事先不知道莜麦做米饭，成熟的时间能否和大米一致，就先抓了一把煮粥，结果发现颗粒莜麦很耐煮。所以，做杂粮米饭时，先用开水浸泡一段时间，再和普通大米一起煮米饭，口感会更好。莜麦的维生素和矿物质都高于大米，尤其是莜麦的饱腹感对减肥人士和血糖较高的人群是一个福音。

莜面蔓越莓欧包#西贝莜面争霸赛#

2015年11月22日

感谢西贝莜面给我这样一个试用机会。家人身体检查发现血糖值比较高，医生建议多吃一些杂粮，尤其是莜麦。拿到试用的面粉，首先想到的是替代全麦面粉，做成欧包。看到西贝莜麦的产品介绍后，决定先用开水将莜麦和麸皮和好，晾凉，再按照欧包的惯常做法完成面包。经过实践，做出的欧包很好吃。欧包的方子借鉴金大旺老师的方子。