2013-10-10 加入
爱生活,爱美食。
健康莜麦杂粮饭#西贝莜面争霸赛#
2015年11月25日
非常感谢西贝莜面,让我们有机会尝试有利于降血糖、有利于减肥的健康食品莜麦及其加工产品。出于健康的考虑,家里经常会做杂粮米饭做主食,用莜麦颗粒煮米饭,之前并未尝试过,因为没有见到莜麦,也不知从哪里可以买到。这次“西贝莜麦玩花样”,让我们有机会和这个健康食品亲身接触、亲自动手和亲口品尝。事先不知道莜麦做米饭,成熟的时间能否和大米一致,就先抓了一把煮粥,结果发现颗粒莜麦很耐煮。所以,做杂粮米饭时,先用开水浸泡一段时间,再和普通大米一起煮米饭,口感会更好。莜麦的维生素和矿物质都高于大米,尤其是莜麦的饱腹感对减肥人士和血糖较高的人群是一个福音。
莜面蔓越莓欧包#西贝莜面争霸赛#
2015年11月22日
感谢西贝莜面给我这样一个试用机会。家人身体检查发现血糖值比较高,医生建议多吃一些杂粮,尤其是莜麦。拿到试用的面粉,首先想到的是替代全麦面粉,做成欧包。看到西贝莜麦的产品介绍后,决定先用开水将莜麦和麸皮和好,晾凉,再按照欧包的惯常做法完成面包。经过实践,做出的欧包很好吃。欧包的方子借鉴金大旺老师的方子。
羊肉揪面片#鲜动生活甘草羊#
2015年11月09日
天气越来越冷,吃上一碗热腾腾的揪面片,真是舒坦啊。
土豆烧羊肉#鲜动生活甘草羊#
2015年11月04日
清新网纹水果面包
2015年10月12日
小面包是家里常备的早餐主食之一。早餐搭配水果、牛奶,再来一把干果,营养全面又丰富。
玫瑰花面包
2015年10月11日
丝瓜烧豆腐
2015年09月22日
#变身咖啡大师之卡布奇诺
2015年09月20日
很高兴参加雀巢咖啡的“变身咖啡大师”的试用活动。试用品包括有一大瓶醇香的咖啡、漂亮的马克杯以及好用的电动打奶泡器。外包装盒上,还有很贴心的制作方法!收到试用品,马上按照制作步骤做出一杯醇香的咖啡。味道更醇,咖啡更香。
筋道爽口的洋芋叉叉
2015年06月07日
在朋友家里吃过她做的“洋芋叉叉”后,当时就惦记回家做给家人吃。这个做法也许不是最正宗的,但是在我家餐桌上是很受欢迎 的。
#全民赛西红柿炒蛋#西红柿炒鸡蛋也要炒出花样来
2015年04月25日
对于大多数人来说,小的时候学会的第一道大菜可能都是西红柿炒鸡蛋。喜欢炒鸡蛋的香,喜欢用西红柿的汤汁炖过的鸡蛋的软,以及西红柿的加入带来的酸甜味道。无论怎样做,西红柿炒鸡蛋都是一道人见人爱的菜菜。这次把西红柿炒鸡蛋变个花样炒,借鉴厚蛋烧的做法,将鸡蛋先煎成厚卷,再切块炖煮,既有好看的外形,又避免炖煮导致的蛋块变碎,还很美味哦。
蔓越莓花餐包
2015年04月14日
花样白菜饺子
2015年04月02日
春天来了,饺子也要换新颜。
快手干锅麻辣虾
2015年03月29日
家里人都不擅长吃麻辣口味的菜品,但是偶尔吃一次重口味的还是皆大欢喜的事情。因为很少吃麻辣的菜菜,所以做麻辣菜品的各种调料非常缺乏。好在现在超市里有各种麻辣程度的火锅底料,可以让复杂的干锅菜变得简单易行。
大喜大牛肉粉试用之东北酸菜炖白肉
2015年02月08日
吃过很多次东北名菜---酸菜汆白肉,很想在家里试做。恰好通过快递收到大喜大牛肉粉调味料的试用装和一本菜谱,马上照着食谱买来东北酸菜和五花肉,学习做一次。嗯,味道好极了。
#菁选酱油试用之红烧鲫鱼#
很高兴参加菁选酱油的试用。这款酱油是采用传统工艺天然晾晒,只有酱油该有的浓郁酱香。
大喜大牛肉粉试用之黑木耳炖豆腐
2015年02月05日
豆腐是很有营养的一种食材,无论素炒还是烧汤都是不错的选择。这次在做豆腐的时候,加了大喜大牛肉粉和黑木耳一起炖煮,使得整体菜肴的口味得到提升。
#菁选酱油试用之香菇炖土豆#
2015年02月03日
很高兴参加菁选酱油的试用。这款酱油是采用传统工艺天然晾晒,只有酱油该有的浓郁酱香。土豆是一种适合炖煮的食材,用菁选酱油调味炖煮,软糯的土豆里透着浓郁的酱香和香菇的鲜香,非常好吃。
#菁选酱油试用之糯米蒸排骨#
2015年02月02日
很高兴参加菁选酱油的试用。这款酱油是采用传统工艺天然晾晒,只有酱油该有的浓郁酱香。 排骨最通常的做法是做成糖醋口味的。如果想换种吃法,蒸的方法的确是一种不错的选择。蒸出来的肉,保持着原汁,有一点排骨本身的油和着糯米的清香,香而不腻。
#菁选酱油试用之素炒黄豆芽#
很高兴参加菁选酱油的试用。这款酱油是采用传统工艺天然晾晒,只有酱油该有的浓郁酱香。黄豆本身就是非常有营养的一种食材,黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来,更利于人体吸收,所以黄豆芽的营养更胜黄豆一筹。素炒则是一种既简单又方便的食用方法。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之香煎龙利鱼排
2015年01月30日
很高兴获得“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油”的试用品。这款橄榄油完整保留了橄榄的天然芳香和口味。是一款适合蒸、煮、煎、炒、炸、烤的全能产品。龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。尤其是龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,香煎来吃味道真是棒极了。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之快手蔬菜软饼
2015年01月29日
很高兴获得“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油”的试用品。这款橄榄油完整保留了橄榄的天然芳香和口味。是一款适合蒸、煮、煎、炒、炸、烤的全能产品。用橄榄油做软饼煎制用油,煎好的软饼透着一股果味清香。这种软饼作为早餐或晚餐吃都不错,有蔬菜有主食,简单方便有美味营养。还可以煮一锅小米粥配着吃。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之洋葱拌木耳
2015年01月25日
很高兴获得“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油”的试用品。这款橄榄油完整保留了橄榄的天然芳香和口味。是一款适合蒸、煮、煎、炒、炸、烤的全能产品。用橄榄油直接调拌各类素菜,使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。尤其是用醋、西红柿等的凉拌菜里。它还能使各种调料吃起来更和谐。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之鸭肉炒刀豆角
2015年01月23日
很高兴获得“橄露Gallo经典特级初榨橄榄油”的试用品。这款橄榄油完整保留了橄榄的天然芳香和口味。是一款适合蒸、煮、煎、炒、炸、烤的全能产品。用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油直接炒菜,与一般菜油一样使用方法,同时使菜肴口感更丰富、滋味更美妙
榨菜响铃——乌江榨菜
2014年12月30日
响铃又叫炸响铃,原本是一道色香味俱全的传统小吃。 某一年去南方游玩,在路边摊上吃过一次,念念不忘。回到家里,买了肉馅和新鲜的豆腐衣试着做过几次,全家人都觉得好吃。 最近,试着对这个菜做了改良,选择在肉馅里加入一些脆嫩鲜香的榨菜。做好的榨菜响铃,外皮仍旧是豆腐衣本身的香酥,内馅则是除了软糯鲜香的肉末,间或可以吃到口感脆嫩的榨菜丁。每一口都有着不一样的感觉!
炝拌莲菜
2014年12月26日