油渍橄榄和滑蛋菠菜最搭

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通常喜欢把不同口味的橄榄和各种蔬菜一起拌沙拉吃。这个去核腌渍橄榄，除了拌沙拉还会切片做三明治的馅料。最喜欢的搭配是和滑蛋菠菜放在一起吃。 今天是把去核油渍橄榄切片，和油煎白蘑菇片、滑蛋菠菜一起做恰巴塔的馅料。

去核腌渍油橄榄给披萨增添别样风味

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喜欢吃披萨，无论甜味的还是咸味的。 这次尝试了把两种西班牙风味的橄榄，加入到披萨馅料中，给披萨增添了别样的美味。

奶香浓郁的芒果毛巾卷

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不加一滴水做出松软的奶油饼干

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小朋友爱吃的奶乎乎的松软饼干。不加一滴水，借鉴了司康的做法。先直接用淡奶油和面，成品松软又好吃。 因为给小朋友吃，所以切的饼干块比较小。下面的食材分量，可以做出大约16块饼干。

鲜虾彩椒黄油薯角沙拉

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人见人爱的迷你甜甜圈

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大人小孩都喜欢的甜甜圈，做成迷你版的，松软香，一口一个吃起来没有负担。 还可以融化一些巧克力。甜甜圈沾满巧克力。 这次_用了迷你模具，下面所有食材用量减半。

肚儿圆滚滚的可可玛德琳

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小朋友喜欢的玛德琳蛋糕，每次吃都要限制一下，担心太多的糖分、黄油。这次入手了迷你模具，成品风味依旧好，分量减了半。美味与营养都兼顾。

冬日美食饭菜一锅出

2024年11月

立冬后，陆续开始准备做各种腊味。拿出你家冰箱冷冻室里库存的腊味，做一次煲仔饭吧。热乎乎一锅出，简直太美味了。 我用了现成的煲仔饭酱油。如果家里没有。可以用生抽，老抽和白砂糖调制。

雪梨银耳红果羹

2024年11月

清燥润肺首选，酸酸甜甜很美味。。

青花椒口味的泡菜炒年糕

2024年10月

给泡菜炒年糕盖一个青花椒口味的芝士花被。

青花椒味培根豆豉饭团

2024年10月

咸香奶香的川味炒南瓜

2024年10月

这次买的南瓜水分有点大。拿来炒菜吃还不错。用小葱炝锅，放入南瓜翻炒至熟，最后盖上一片儿青花椒口味的芝士片。咸口味的炒南瓜和青花椒口味的芝士片味道融合的很好，丰富了菜品的风味。

奶香味的鸡蛋炒米饭

2024年10月

芝士盖番茄肉酱螺丝意面

2024年10月

番茄肉末意面，用番茄味芝士片盖在上面。意面搭配奶酪，让营养和口味都更上一个台阶。

经典美味的麻婆豆腐

2024年10月

这是全家人都会喜欢的下饭菜。一块豆腐是主要食材，猪肉或者牛肉的分量随意，喜欢吃辣的，就多放一些豆瓣酱。咕嘟咕嘟的炖一炖，简直太美味啦。

清新营养花蛤炒丝瓜

2024年09月

丝瓜，可以清热解毒，还有利尿消肿的功效，丝瓜中含有的多种维生素成分，能够防止皮肤老化，增加皮肤的弹性 。

色香味美鸡蛋炒韭苔

2024年09月

韭菜苔是当季蔬菜，韭菜苔中含有丰富的铁元素和维生素C，可以促进血红蛋白的合成，增强人体的免疫力和抗病能力，同时韭苔中富含膳食纤维和多种消化酶，帮助消化。 鸡蛋则是优质蛋白质、B族维生素的良好来源，还能提供一定的脂肪、维生素A和矿物质。 鸡蛋炒韭菜苔，美味又营养。

金汤毛肚黑鱼片

2024年08月

脆爽的毛肚片和滑嫩的鱼片在酸辣的金汤酱中，很夏天的感觉，很美味。

营养均衡肉片炒彩椒

2024年08月

彩椒富含多种维生素，瘦肉提供足量的蛋白质。天气炎热，胃口不好，营养必须要跟上。这个菜快手又美味。

恰巴塔蔬菜扭扭棒

2024年07月

恰巴塔扭扭棒，里面卷入菠菜、午餐肉、玉米粒，有碳水有肉有菜，饱足美味。

香甜美味苹果派

2024年07月

给下午茶做几个甜点。苹果派配咖啡、红茶，最好不过。

空气炸锅做的小黄鱼鲜嫩好吃

2024年06月08日

空气炸锅做出的小黄鱼不干不柴，特别好吃。烧烤季，并不要错过这一款美食。

素炒营养荷兰豆

2024年06月03日

洋葱木耳都是清爽又营养的菜，要多吃。

五香豆干炒卷心菜

2024年06月02日

午餐时间比较少，快手炒菜是首选。就用简单的调味品：蚝油、生抽和一丢丢香醋。

巧克力旋风蛋糕卷

2024年05月25日

家里换了新烤箱，一直在摸索调整并适应中。这次分享的旋风蛋糕卷，味道好颜值高，做起来也很方便。用了罗汉果烘焙糖，替代了传统的白砂糖，不影响蛋白的打发，且做出来的蛋糕卷比较低糖。