圣诞树桩蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  全部食材。

• 步骤 2：

  

  低筋面粉、油和热水混合，在竹个加入蛋黄，拌匀。

• 步骤 3：

  

  四个鸡蛋加入后，成为均匀的面糊。

• 步骤 4：

  

  蛋白加入砂糖搅打至有大弯钩状态。

• 步骤 5：

  

  面糊倒入烤盘轻拍震出气泡，烤箱中层165度20分钟。

• 步骤 6：

  

  奶油奶酪软化加入淡奶油和糖粉搅打均匀。

• 步骤 7：

  

  蛋糕片取出后撕去油纸晾至不烫手，涂抹奶油奶酪，卷起来，冰箱冷藏30分钟之后拿出切块。

• 步骤 8：

  

  巧克力切碎跟煮沸的奶油混合均匀。抹在蛋糕卷上。

• 步骤 9：

  

  用叉子划出树桩纹路，表面撒适量的糖粉。

• 步骤 10：

  

  完成。