2013-08-05 加入
热爱美食 热爱生活
猪肉大葱千层肉饼
2017年07月21日
千层肉饼是很家常的一种面食，一碟肉饼，一碗稀饭。就是一顿美味家常饭
猪肉韭菜水饺
2017年07月19日
北方人很喜欢饺子，好多节气都会吃饺子，什么头伏饺子二伏面，冬至也要吃饺子。韭菜猪肉是我家最受欢迎的一种馅。百吃不厌。
八宝粥
2017年07月18日
八宝粥也叫腊八粥，是传统的节日食品.现在有现成的八宝米卖，很方便。
虾仁蒸蛋羹
2017年07月15日
虾仁蛋羹软滑香甜，富含蛋白质，是很适合小朋友吃的一道菜。
蒜蓉丝瓜
丝瓜具有健脑，通经活络，润肤养颜。清凉解暑等功效。时夏季多应季蔬菜，我家常吃。
麻酱豆角
2017年07月14日
今年夏天真的很热，凉拌菜特别受欢迎。而且不用守着煤气灶，做起来简单又凉快。经常在我家餐桌出现。
少油版炸花生米
炸花生米用处很多，拌凉菜，炒菜都可以用到，买的担心用的油不好，自己炸的吃起来更放心，味道也更好。
肉松手撕包
2017年07月05日
一款制作简单，吃起来非常过瘾的面包。肉松和沙拉酱是一对好搭档，撕出十足美味。
营养豆渣饼
2017年06月27日
食用豆腐渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。每次用豆浆机做完豆浆都会有豆渣产生，等待豆浆凉的时间正好做成豆渣饼。既健康又不浪费。
焦糖中空戚风
2017年06月26日
好长时间没给孩子做蛋糕吃了。天气热，打发的蛋白霜不是很稳定，容易消泡。听说液体棉花糖可以代替白砂糖来打发蛋清，而且更稳定，不容易消泡。我赶快用焦糖口味的棉花糖做了两个六寸中空戚风。果然效果不错。
杯子蛋糕
2017年06月24日
杯子蛋糕制作时间较短，吃起来也很方便。非常适合做给家里小朋友食用。又能吃到美味的奶油，香甜的蛋糕。还不用做一大个蛋糕，所以我经常给孩子做杯子蛋糕解馋。 夏季奶油很容易化，听说fluff棉花糖代替糖粉打发奶油可以使奶油更细腻，不容易化。我赶快试了一次。果然名不虚传。
蒜香面包
2017年06月19日
天气太热了，家人都反映不想吃甜面包，想换个口味。正好听烘焙好友说蒜香面包好吃，于是我也做了一盘尝尝。反响还不错。
六一特制蜂蜜餐包
2017年06月18日
小朋友一般都喜欢小小的可爱的餐包,六一儿童节的时候特地给孩子做了六一装饰的蜂蜜小餐包.孩子很惊喜
葡萄果汁软欧包
在微信上听了林育玮老师的葡萄汁软欧包的公开课，马上买材料做了这款面包，配方略有改动
黑芝麻薄脆饼干
芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。 今天这款芝麻薄脆饼,不含油脂,选材简单,非常适合日常食用。（我用的鸡蛋是60多克一个的大鸡蛋）
煎馒头片
作冰淇凌剩下的蛋清,不知道做什么好,正好看到冰箱里有剩馒头,灵机一动想到了煎馒头片吃,这下把两样都解决了.
小熊吐司
2017年06月17日
萌萌的小熊吐司很受家里小朋友的欢迎，做早餐也很快捷，只需要挤上巧克力装饰就变身为很可爱的面包了。
炼乳吐司
中种法再加上比较多的炼乳，所以这款面包很柔软香甜。很适合小朋友们食用。方子为450克吐司一个
老醋花生
2017年06月14日
老醋花生是一道经典的下酒小菜，口感和味道都很棒，做法也简单。非常值得一做。
水果果冻
孩子很喜欢吃果冻，市售果冻成分不放心，色素和添加剂太多。于是就用白凉粉和水果自制了水果果冻，孩子吃的挺开心
新奥尔良烤翅
2017年06月13日
新奥尔良烤翅，一种带有奶香味道偏甜口的烤翅，最早出现在洋快餐店里，带有异域的神秘感而被广知，深受年轻一代的喜欢与追捧。有了烤箱，自己在家制作也很简单快捷。味道也不错
南瓜小米粥
2017年06月12日
小米的营养价值很高，含蛋白质9、脂肪及维生素，除食用外，还可酿酒、制饴糖。小米蛋白质含量比大米高。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦。还含有一般粮食中不含有的胡萝卜素，维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米南瓜粥是一种低热量，养胃的主食，具有润肺与美容的功效，
绿豆红枣粥
绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D。两者在一起煮粥具有补气养血、养颜驻容之功效。
清蒸鲽鱼
鲽鱼营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、多种维生素和多种人体所需的微量元素，而且脂肪含量较低。 常吃鲽鱼可以补充维生素D，防止骨质疏松。鲽鱼中的卵磷脂也非常丰富，可以防止大脑功能衰退、延缓衰老。另外，鲽鱼对于预防糖尿病也有非常好的效果。而研究表明，白内障的发生与人体缺少某种微量元素有关，这种微量元素就是锌，而鲽鱼体内含有丰富的锌，所以吃鲽鱼可以补锌，有效预防白内障。
解暑酸梅汤
2017年06月11日
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。这两天气温都达到了37度，每天我都会熬一大壶酸梅汤放冰箱冰镇，给家人解暑降温。
