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步骤 1:
首先将红苋菜清洗干净,把嫩叶择下来
步骤 2:
锅里加一碗水烧开,放入红苋菜烫软,记得用筷子翻动一下,使它受热均匀。
步骤 3:
苋菜烫软后马上加蚝油和食盐拌匀。蚝油不用放太多,主要是提鲜的,使羹底有点鲜味。你也可以换成其它能够提鲜的调料。
步骤 4:
最后淋入水淀粉烧开就可以了。
步骤 5:
吃两碗都不怕胖哦。
最好用红薯淀粉。
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