【羽铩】的厨房 - 三菜一汤

豌豆黄

2017年06月27日

最近特别想吃入口即化的东西，本来应该来一根冰淇淋，但由于最近吃得太频繁了，所以不太敢继续吃。刚好看到《甄嬛传》里提到豌豆黄，想起之前去北京吃过，也是那种入口即化的感觉，果断做起！

黄桃菠萝水果披萨

2017年02月08日

饼皮是【老式面包】原料做的。味道出奇的好。一包9.8的马苏里拉奶酪就可以做一个比某某客好吃不知道多少倍的披萨，除了时间花费较多，不过很值得哦！推荐指数：★★★

老式面包（含酵种）

2017年02月03日

老妈嫌弃之前的面包不好吃，所以花了很长时间调整了一下，然后发现了这个老式面包。这个面包做得时间比较长，但是味道相当好，妈妈很喜欢。也因为这一次的制作，我对面包有了新的认识。强烈推荐，新手也可以试一试的！这个方子可以完全按着做，非常合适的一个比例，我已经做过好几次了，完全没问题。推荐指数：★★★★★

棉花糖

2016年08月03日

和生巧克力一起做的，因为有朋友不喜欢苦苦的巧克力，所以特意给他搭配了棉花糖。家里没有食用色素，就用的可可粉，倒像我家狗狗的小爪子了。

生巧克力

2016年08月01日

今年七夕很多朋友都在身边，所以第一次尝试做巧克力。之前有朋友给我带回一盒松露巧克力，非常喜欢。本打算做松露，无意间发现了生巧克力的方子，果断咬牙买了法芙娜巧克力来做。因为是要送人的，所以只动了边角上的一块来拍照，丑丑的，但真的很好吃。 *我不喜欢偏甜的巧克力，所以对小嶋老师的方子做了改动。老师的方子里牛奶巧克力135g+黑巧克力25g*

黄蛋糕（新手零失败）

2016年03月26日

很久没有做过点心了，前段时间看君之的微博发现了这款｛黄蛋糕｝，觉得非常适合新手，对我这种懒人来说也是非常合适的。于是做了一次，可是并不是太成功。于是，我做了一些改进，今天完成地很成功。因为家里老人不能吃糖，所以我并没有加糖（菜谱中还是给大家写了糖），本来担心味道不好，做出来一吃居然非常惊喜，如果家里有老人，你也可以这么做。【注明：这是君之·黄蛋糕的改良版，绝对不是抄袭！】

黄桃甜面包

2016年02月13日

家里买了黄桃，特别想做点什么，可苦于这段时间不得空。前两天成绩下来没有考上，准备二战，心里挺苦，所以今天做一个甜面包吧，加上最喜欢的黄桃，吃完继续加油！今天也是我生日，祝自己生日快乐。

泡菜饼

2016年01月04日

昨天去韩国料理吃辣白菜泡菜饼，就像自己回家试试，可是家里没有辣白菜，就用之前自己做得泡萝卜做的，本来害怕不好吃都没打算传食谱，可是尝了一下觉得很不错。没有昨天那个咸，还有酸甜的味道，值得一试。

新奥尔良烤翅

2015年12月27日

先说哦，调料是外面买的，但是自己加了一些东西，味道比第一次只用调料强多了。因为家里还有一些鳕鱼就一起烤了，所以大家会在图片里看到鱼哦，家里没有可以不加的。

清蒸鳕鱼

2015年12月25日

首先道歉，因为没有早过程中拍照。考完试继续实习，今天看了《寻龙诀》觉得很不错。可是看完了才发现家中无粮，于是进超市寻觅，发现好久没吃的鳕鱼，于是买来解馋。

柠檬醋

2015年12月16日

还有一个星期就考试了，考前最后一个菜谱，和大家分享我两个月的成果。喝着柠檬醋，晒着冬日暖阳，做题，加油！我们这里没有灰蒙蒙的天，没有大雪，让柠檬醋和冬日，蓝天合张影吧！

蛋黄椰蓉饼【零失败】

2015年12月11日

天气太冷了，想吃好吃的，却不想洗大量的烘培器具，特别是附带打蛋器的所有材料（忧桑）。于是巡视了一下家里的材料，发现还有不少椰蓉和椰子粉，于是就有了这道蛋黄椰蓉饼。因为蛋清必须和蛋黄分离，所以蛋清也做了另一种甜点——蛋清椰蓉饼（好吧，我偷懒了）。两个菜谱分开写。其实我更喜欢蛋黄椰蓉，因为太好吃了，特别是趁热的时候，完全是天堂的味道啊！