冰激淋DIY的做法步骤

• 步骤 1：

  因为只是抱着试一试的心态，我就准备了一个鸡蛋，一盒牛奶，糖。因为是昨天临时起意做的，所以没有照照片，很对不起大家，所以在网上搜了几张和我昨天做出来的差不多。仅供参考

• 步骤 2：

  一个鸡蛋和三勺糖，然后用打蛋器拼命打，其实要想打成乳白色还是用电动的吧，至少我拼命了将近半小时他还是黄色的，只是颜色会变前。打到很蓬松，感觉像奶油那种就OK了。

• 步骤 3：

  开火煮牛奶，微煮沸就可以了，然后稍稍把牛奶晾一下，然后边搅拌边缓慢加入牛奶，切记！一定要慢！

• 步骤 4：

  把混合好的食材再倒入煮锅里，还是将将煮沸就可以了。然后倒回碗里晾凉。

• 步骤 5：

  其实用不用奶油都可以，只是用了会让冰激淋的味道更浓郁一些。

• 步骤 6：

  放冰箱里，我是2个小时拿出来用勺子捣腾一遍，因为太晚，是今天早上起来弄得第三次。

• 步骤 7：

  成果如图哈！这个绝对真实！味道还是挺好的，就是觉得有点绵绵的感觉。冰渣应该是不能避免的，不过就算在外面买的