三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
炫色鸾树z的头像

炫色鸾树z关注

2013-02-26 加入

喜欢做美食,给美食拍照,分享美食!!!!有共同爱好者可留言加微信!

  • 关注53
  • 被关注209
牛肉锅贴

牛肉锅贴

2019年11月23日

牛肉锅贴是我们南京的名小吃。以皮软底脆馅嫩而出名,今天改良做个家庭版的,牛肉里加了萝卜,营养更加均衡一点。做锅贴,皮是关键,不仅薄且需要有劲道,金龙鱼饺子专用麦芯粉精选优质小麦,科学配比,和面更柔和,擀皮不回缩。

海鲜面

海鲜面

2019年11月23日

去了一趟宁波,对海鲜面念念不忘,汤鲜面香。今天用金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做,可以说一点不比售卖的差,甚至更提升了一个层次。因为这款挂面提取最靠近小麦胚乳中心部位的精华,更关键它是将面粉与天然酵母完美结合,面团经过活性发酵,酵母中的多种活性酶能将营养物质分解成更小的分子物质,这样更吸收了海鲜的美味和利于消化!

四喜蒸饺

四喜蒸饺

2019年11月18日

我们家常吃饺子,因为荤素搭配合理,且饺子的做法也多样化,蒸煮煎都行,今天给大家做一道四喜蒸饺,除了营养丰富外颜值还很高。这款蒸饺对皮要求很高 需要薄而不破。金龙鱼饺子专用麦芯粉正好满足了这一点 ,精选优质小麦,选取麦芯精华,色泽纯净自然,制作水饺外观晶莹通透,不易破皮。

榨菜鲜肉酥饼

榨菜鲜肉酥饼

2019年09月24日

小时候长辈常常中秋节前都会做手工饼,通常都是榨菜鲜肉的,并且是不用烤箱来做的。如今的我们也传承一下吧,且现今的原材料也比以前更精良些。我选了荣获世界品质大会奖,金龙鱼澳大利亚麦芯粉来做,它是100%澳大利亚进口小麦原料;所以面粉粉质细腻,做出的酥皮更加酥脆,且做出的成品色泽自然柔和

黑芝麻发面饼

黑芝麻发面饼

2019年09月19日

在我们老家,每家每户都会做这个芝麻发面饼,制作简单。所以对面粉的选择也是有要求的,金龙鱼澳大利亚麦芯粉是100%澳大利亚进口小麦原料。这种面粉是小麦经过研磨,还是荣获世界品质大会奖;有很高的优良的面筋质量和 丰富的蛋白含量,所以做出来的饼色泽自然柔和,口感超级筋道!

韭菜水煎包

韭菜水煎包

2019年09月03日

小时候放学后,最幸福的事情就是拿着3毛钱去买一个韭菜包子,那个香啊!现在再也吃不着了,自己动手做呗。

葱花发面饼

葱花发面饼

2019年09月01日

我最爱做各种饼,尤其是葱油饼之类的。今天分享一个发面的葱油饼,又简单又好吃。头天晚上可将面团和好放在冰箱里发酵,第二天拿出来回温,做饼。半小时内早餐就能吃上咯。

萝卜丝饼

萝卜丝饼

2019年08月30日

秋天到了,润肺降火不可少,家里常把萝卜变着花样吃。这里分享一个萝卜丝饼的做法,很简单易行。

芥末柠檬手撕鸡

芥末柠檬手撕鸡

2019年08月19日

夏天就应该吃爽爆的菜,一款手撕鸡满足了所有的需求,有颜值有味道。加了一勺芥末沙拉酱,更加使口感层次丰富

塌菜馍

塌菜馍

2019年08月17日

塌菜馍好操作,里面配菜可以根据个人口味选择,也比一个个的做馅饼方便。

葱油饼

葱油饼

2019年08月16日

葱油饼制作简单,受欢迎程度也是众所周知的,有好多种方法,这里分享一种较方便的。

四物鸡蛋汤

四物鸡蛋汤

2019年07月29日

女生不定时的需要滋补滋补,四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成,是中医补血、养血的经典药膳。今天加个鸡蛋和桂圆红枣,这样效果更加

焗意面

焗意面

2019年07月20日

意其实有好多种吃法,也不限于传统的那种。今天做一款焗意面,食材可以自己选择多样性,口感更有层次感,加上用了意大利原装进口的欧丽薇兰经典意面来做,即使是煮熟后再入烤箱,也不会坨,纯正的意式风味,高密度,高蛋白,高筋度并且吸入了酱料使得口感更饱满。 https://m.douguo.com/mall/item/36089 这里可以看到豆果商城里面此款意面咯。

青酱意面

青酱意面

2019年07月18日

青酱意面一直是我家最常做的,甚至是比传统的做的还多。青酱做起来也方便,结合今天的欧丽薇兰天使系列意面可以说是完美的结合。此款意面真正的原装进口意大利面,纯正意式风味,纯粹优选硬质杜兰小麦,品质上乘,有天使系列意面极细,且煮起来容易熟但不会发糊,口感软滑,包裹着浓浓的酱汁让人流连忘返 ! https://m.douguo.com/mall/item/36089 这是豆果上可以买到的哦!

韩式凉面

韩式凉面

2019年06月18日

通常我们在夏天喜欢吃凉面,有时会买现成的来吃。我今天在家自己兑了凉面汁,用了金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做,可以说一点不比售卖的差,甚至更提升了一个层次。因为这款挂面提取最靠近小麦胚乳中心部位的精华,更关键它是将面粉与天然酵母完美结合,面团经过活性发酵,酵母中的多种活性酶能将营养物质分解成更小的分子物质,这样更美味和利于消化!

葱油拌面

葱油拌面

2019年06月18日

葱油拌面是道传统美食,几乎每个人都有属于自己的那个配方。今天分享了我平时喜欢的口味,并且选用了金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做。这款面条由活性酵母发酵,形成空心,这样汤汁更好锁住汤汁,让其更加入味,吃完让人回味无穷!

家常炉面

家常炉面

2019年06月02日

北方做面条真是多种多样,就类似焖面的做法也有叫炉面,卤面,蒸面。但它们都有一个特点,就讲究这卤汁浸透面条的味道,这样一来对面条的要求还是有的,基于这个原因我选择了金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做。这款面条将炉面的味道发挥到极致,因为由活性酵母发酵形成的空心,汤汁更好入味,酵香也更加浓郁。

意式拌面

意式拌面

2019年06月02日

孩子们都喜欢意面,因为面条在浓厚的酱料包裹下厚实粘稠,给人超级的满足感。但今天不用意大利面,而是用金龙鱼优+活性发酵空心挂面来做,口感居然一点点不逊色,甚至更符合中国人的口感!它因为提取了最靠近小麦胚乳中心部位的精华,将面粉与天然酵母完美结合,面团经过活性发酵,酵母中的多种活性酶能将营养物质分解成更小的分子物质,这样一来更美味和利于消化,搭配营养的酱料可以说是完美的结合。

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼

2019年05月10日

西葫芦鸡蛋饼,早餐晚餐皆适宜,操作简单。

南瓜豆沙包

南瓜豆沙包

2019年05月07日

通常做南瓜馒头之类的都是将南瓜打成泥和面一起和。今儿改良了,将南瓜刨成丝和在面粉里,南瓜丝丝可见哦。

立夏饭

立夏饭

2019年05月06日

今天立夏,有吃立夏饭的习俗,寓意着今年五谷丰登的意思 。其实现在也经常做,也就是平常所说的焖饭吧。

鲜肉小包

鲜肉小包

2019年05月05日

家里的孩子只爱吃新鲜包的小包子。头天晚上和面放在冰箱里 ,把肉馅也打好放进冰箱冷藏,第二天做起来方便的很。

枸杞叶炒蛋

枸杞叶炒蛋

2019年05月03日

枸杞 叶属于一种中药材,但非常适合日常食用,其含有多种维生素,如维生素A、C、B1、B2等,以及含有的多种氨基酸等营养物质,对孩子眼睛很有帮助,具有明目的功效。它同时还富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等,为人体提供丰富的营养成分,所以给孩子日常饮食中增添这一蔬菜真的是太合适不过了。下面就介绍三道枸杞叶的菜,这是其中一道,做起来简单,孩子吃了易消化。

枸杞叶猪肝汤

枸杞叶猪肝汤

2019年05月01日

枸杞 叶属于一种中药材,但非常适合日常食用,其含有多种维生素,如维生素A、C、B1、B2等,以及含有的多种氨基酸等营养物质,对孩子眼睛很有帮助,具有明目的功效。它同时还富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等,为人体提供丰富的营养成分,所以给孩子日常饮食中增添这一蔬菜真的是太合适不过了。下面就介绍三道枸杞叶的菜,这是其中一道,做起来简单,孩子吃了易消化。

枸杞叶玉米面鸡蛋饼

枸杞叶玉米面鸡蛋饼

2019年04月29日

枸杞 叶属于一种中药材,但非常适合日常食用,其含有多种维生素,如维生素A、C、B1、B2等,以及含有的多种氨基酸等营养物质,对孩子眼睛很有帮助,具有明目的功效。它同时还富含多种金属元素如钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se等,为人体提供丰富的营养成分,所以给孩子日常饮食中增添这一蔬菜真的是太合适不过了。下面就介绍三道枸杞叶的菜,这是其中一道,做起来简单,孩子吃了易消化。

1234567891014