牛肉锅贴 by 炫色鸾树z - 菜谱

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浏览 50400 收藏 142 时间 30-60分钟配菜(中级)

炫色鸾树z 2019年11月23日发布

牛肉锅贴是我们南京的名小吃。以皮软底脆馅嫩而出名，今天改良做个家庭版的，牛肉里加了萝卜，营养更加均衡一点。做锅贴，皮是关键，不仅薄且需要有劲道，金龙鱼饺子专用麦芯粉精选优质小麦，科学配比，和面更柔和，擀皮不回缩。

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