家里的孩子只爱吃新鲜包的小包子。头天晚上和面放在冰箱里 ，把肉馅也打好放进冰箱冷藏，第二天做起来方便的很。
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步骤 1：
面粉加清水加酵母粉揉成光滑的面团，放置发酵两倍大。
步骤 2：
肉馅加少许姜末，老抽，盐调味。
步骤 3：
将发好的面团揉匀排气
步骤 4：
分成大小均匀的块
步骤 5：
擀成薄片备用
步骤 6：
包成包子生胚继续二发大约20分钟。
步骤 7：
热水蒸大约25分钟左右即可。
