【哈尼22】的厨房

记忆中的——铜锣烧

2012年07月19日

等待了半年才动手做的——荷叶粉蒸肉

2012年07月18日

令人胃口大开的——开胃酸辣汤

2012年07月17日

烩面和臊子肉的搭配——酸辣凉拌臊子面

2012年07月16日

夏季强烈推荐的一款——清热解暑荷叶粥

2012年07月16日

没什么技术含量的——蜜汁烤排骨

2012年07月13日

五香千层饼

2012年07月13日

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。

吃的就是这份简单——番茄鸡蛋面

2012年07月11日

番茄：越红营养越高，主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。鸡蛋：里面的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素。对神经系统和身体发育有很大的作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，胆碱会通过血液到达脑内。从而可避免老年人的智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力，因此，不管是青少年，还是中老年，要保持良好的记忆力，只要每天吃一两个鸡蛋就行了。

猴子的脸，小狗的耳朵——造就了四不像寿司

2012年07月10日

用做普通的寿司剩余的米饭又做了个花样的寿司，可做完后，就失望，在卷寿司压的的扁了，导致我做的小熊的耳朵变成竖着的了，还有白米饭不够了，小熊的鼻子就变成脸了。看着有的像猴子，有的像小狗。

花样土豆——香辣炒脆土豆丝

2012年07月09日

土豆的吃法最多见的就是家常炒土豆丝，其实偶尔把土豆在炒之前，用油炸成薯条状然后在炒，吃在嘴里的的土豆就会又脆又香，非常下饭。还有最近真够怪哉的，连续三次买青椒，都是非常的辣，在炒的时候把我呛的不行，吃完菜后嘴巴还都快变成香肠嘴了，PS：如果炒的时候再用上葱油会更好些。。

蘑菇的另类吃法——素版京酱肉丝

2012年07月09日

一直都非常喜欢吃京酱肉丝，最近恰好看到有人用蘑菇做出素的京酱肉丝，很是感兴趣，趁周末回家，立马就买了材料做，做好后尝了下，味道超好，做出的蘑菇既筋道又带着点甜味，很是下饭。

21张分解图——烫种全麦鸡蛋灌饼

2012年07月08日

吃惯了普通的鸡蛋灌饼，偶尔换着吃杂粮的也是个不错的选择。

红烧牛肉&手擀面

2012年07月08日

如果说拉条子是我最爱的面食的话，那牛肉面就排在第二位，超喜欢吃劲道的手擀面配上炖烂的牛肉，导致每次只要吃牛肉面都能吃上2大碗。

浓香十足的金包咖喱鸡

2012年07月08日

金包咖喱鸡超级吃，之前几次想在家做，不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司，今天总算是东西齐全才开始动手做，做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块，再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食，唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了，如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。

童年的记忆——麻酱烧饼

2012年07月08日

我的新欢——巧克力吐司（汤种法）

2012年07月08日

这个巧克力吐司又成为我的新欢了，本来一直喜欢吃卡仕达味吐司，但吃了巧克力味的，果断的放弃卡仕达的，这个带着苦味的吐司挺适合这个季节吃的。。。

夏日开胃菜——凉拌麻辣茄子

2012年07月07日

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。而凉拌茄子是凉菜菜谱之一，以茄子为制作主料，凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于咸鲜味。口感：茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。而凉拌茄子是凉菜菜谱之一，以茄子为制作主料，凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于咸鲜味。口感：茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。