夏季强烈推荐的一款——清热解暑荷叶粥的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好，把荷叶用刷子刷干净，一分为二，一半切成小块，一块留着当盖子。

• 步骤 2：

  先在锅中倒些水煮沸，把荷叶放进焯一下捞出。

• 步骤 3：

  大锅中倒入适量的水，倒入焯好的小块荷叶，大火煮。

• 步骤 4：

  直到水沸腾后在煮5分钟左右。

• 步骤 5：

  水发青发黄捞出荷叶，倒入江米开始煮熟。

• 步骤 6：

  在江米煮的差不多的时候倒入枸杞。

• 步骤 7：

  这个时候再锅上用荷叶当盖子焖个几分钟再去掉。

• 步骤 8：

  倒入冰糖直到粥煮好。