浓香十足的金包咖喱鸡

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浓香十足的金包咖喱鸡收藏

浏览 151346 收藏 181 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡腿 2只
  • 土豆 1个
  • 洋葱 半个
  • 干辣椒 几个
  • 青椒 一个
  • 吐司 半个
  • 1勺半
  • 生粉 4勺
  • 咖喱粉 一勺
  • 料酒 2瓶盖
  • 鸡蛋 一个
  • 咖喱块 一小半
  • 牛奶 一袋
  • 一碗

小贴士

1:腌制的的时候用咖喱粉,炒的的时候用咖喱块口感会大增。
2:咖喱块还是辣的好吃。
3:炒的时候根据自己的口味在增减盐的用量。
4:腌制的时候加一枚鸡蛋会使鸡肉变的爽口滑嫩。
5:蔬菜因为熟得快不要过早加入。
6:因为咖喱是咸辣的,吐司最好也选用咸味的。
7:为了不使汤汁流出,吐司在锅中煎下比较好。
8:为了不使吐司泡烂,等菜稍微凉一些再装进里面。

哈尼22 2012年07月08日发布
金包咖喱鸡超级吃,之前几次想在家做,不是忘买了咖喱块就是忘了买吐司,今天总算是东西齐全才开始动手做,做好后吃在嘴里就是浓浓的咖喱味配上滑嫩的鸡块,再吃的时候还可以撕上一块吐司当做主食,唯一有些遗憾的就是咖喱块买成原味的了,如果换做辣的咖喱我想会更下饭那。。。
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