意式海鲜汤

2022年10月23日

意大利式海鲜浓汤(CIOPPINO) 做起来很简单，就是炒好汤底，随意放自己喜欢的食材即可。海鲜可以随意替换，一般就是：虾、贝类、三文鱼块、鳕鱼、带子、青口贝、蟹、扇贝。 用汁水拌意面，或面包蘸着吃，也很美味！

鲜香炒海瓜子 | 零基础简单美味

2022年10月23日

海瓜子，学名寻氏肌蛤（学名：Musculus senhousei），肉质鲜美，含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份。 海瓜子从8月开始收获10月基本收完，这时的海瓜子是最为肥美的。 海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。 海瓜子的肉虽然比较少，吃起来也很繁琐，但海瓜子的鲜美程度丝毫不亚于其它名贵海鲜，口感鲜嫩，汁液饱满，就连汤汁都是鲜甜的人间美味。

鲜香美味青蟹炒年糕，又到了吃蟹的季节啦～

2022年09月12日

青蟹肥美，肉质多。三门青蟹尤为出名！ 千万不能放冰箱保存，一放就没了！ 青蟹买回家若不马上吃，不能放冰箱，最适宜的温度为8到18℃，青蟹在5℃以下39℃以上短时间内会致死。如果要保存，可放阴凉湿润处，每天用18‰盐水浸泡5分钟，一般可活3到5天。最长可活5到10天。 青蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

美味秘制卤牛肉（零基础也可简单完成）

2022年07月29日

牛肉可以买牛腱肉或牛腿肉（挑选当中有点筋的那种，吃起来会更加有嚼劲）。重点是记得买回来一定要腌制下再烧卤，其他步骤都比较简单，不停的炖煮腌泡就行了。

黑胡椒金针菇肥牛卷（简单快手）

2022年02月09日

京都鱼生饭

2016年06月18日

偶尔一次在日料店吃到的，口味很独特清新，自己在家做也很方便噢。

家常面食茄汁猫耳朵

2016年05月26日

小朋友吃也很适合噢。

蜜汁梅味卤鸭翅

2016年05月25日

鸭翅属凉性，特别适合热性体质人吃。熟食店里一直有卖，原来自己做起来很简单，自己稍微改良了下，加入话梅，酸甜可口，美味健康。春游看电视做零食吃也很好噢。

剁椒鸦片鱼头

2016年04月07日

百香果戚风杯子蛋糕

2016年03月25日

正好买了时令水果百香果，就想着用这醇香做点好吃的。

香酥绿豆饼

2015年10月31日

在海口买了绿豆酥，冰箱放会再吃，酥香冰凉，美味难忘，就想着自己来做做，健康消暑。

轻乳酪蛋糕

2015年09月25日

秘制叉烧（自制叉烧酱）

2015年09月13日

很爱港式餐厅里的蜜汁叉烧，收藏了很久这道菜，自己在家试试，原来这么简单，零基础也可尝试噢。如嫌麻烦，可直接购买叉烧酱烧制，几乎可100%成功。叉烧肉最好肥瘦相间，腌制时间长点会更入味。自己来试试吧！

葱油拌面

2015年09月13日

超爱上海拌面中的葱油拌面，简单但又不简单，浓油赤酱葱香浓郁，爱极了这口面的味道。

蛋糕卷

2015年09月01日

很喜欢蛋糕店里软软绵绵的蛋糕卷，做起来也不复杂，做了当早饭，既有营养又好吃。

紫薯糯米糍

2015年08月14日

紫红薯除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素 它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素。

芒果黑糯米甜甜

2015年08月02日

一直很爱满记的芒果黑糯米甜甜，自己在家试试看，发现也挺简单的。夏日里，吃一口，冰凉舒爽，棒极了！

鸡蛋蔬菜饼

2014年09月23日

在国外经常吃，夹蔬菜的蛋饼，非常好吃，所以改良了下，变成了鸡蛋面饼，有菜有肉有营养，色香味俱全，看上去就很好吃。

土豆蘑菇奶油汤

2014年09月22日

每次去国外，最喜欢喝的汤，浓稠顺滑，很美味！

银耳雪梨紫薯甜汤

2012年10月11日

秋天天比较干燥，容易咳嗽感冒，银耳雪梨润肺，很适合这时饮用。加上紫薯适合调理肠胃，又可做粗粮食用，做早餐或下午甜汤都很适合，还特别适合小朋友吃。