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2012-03-10 加入

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奶香馒头

奶香馒头

2015年03月10日

面食不是很在行,特别是揉面,分量总是掌握不好。

千层肉饼

千层肉饼

2015年03月08日

和面我当时很不在行啊,水多了加粉,粉多了再加水,越做越大,所以时间比较长…

辣白菜炒饭

辣白菜炒饭

2013年10月17日

简单好做,想吃什么放什么哈!

桂花酒酿元宵(自制酒酿)

桂花酒酿元宵(自制酒酿)

2013年08月23日

自制了很多酒酿,就想变着花样吃掉,这个是最简单的拉。

冬阴功汤

冬阴功汤

2013年06月20日

记得刘一帆在大师课堂教过,有了现成的酱料,做起来还是很方便的。“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。

糖醋排骨

糖醋排骨

2013年03月28日

自己加了土豆的糖醋排骨。

香锅牛蛙

香锅牛蛙

2013年03月15日

尝试自己在家做香锅,很下饭哈,酱香浓郁,十分可口,而且操作很简单。

梅菜扣肉

梅菜扣肉

2013年02月08日

经历了煮、煎、蒸之后,肉肥而不腻,入口即化,不比店里的差哦!

珍鲜炒冬笋

珍鲜炒冬笋

2013年01月15日

冬天吃冬笋,清淡爽口又营养。

醉虾

醉虾

2012年12月31日

生鲜的东西我最喜欢了…这也是和我爸学的,他拿着下酒的。

白果炒虾仁

白果炒虾仁

2012年12月26日

非常简单快捷的一道菜,鲜嫩爽口

冰糖猪蹄

冰糖猪蹄

2012年11月29日

黄豆和花生是准备烧猪蹄汤的,后来想换换口味。临时改红烧了…

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

2012年11月26日

一定要有皮蛋,要不然汤就不鲜了。

番茄猪肝汤

番茄猪肝汤

2012年11月22日

猪肝处理好以后一点都不腥,而且很嫩,汤也很有营养。

罗宋汤

罗宋汤

2012年11月20日

没想到做出来和店里吃的差不多…

枸杞黑鱼汤

枸杞黑鱼汤

2012年11月19日

最后要撒点香菜哦,拍照的时候忘记加了…

虎皮青椒

虎皮青椒

2012年11月07日

酸甜可口又下饭。怕辣的童鞋可以把辣椒籽和里面的筋都处理干净。

宫保鸡丁

宫保鸡丁

2012年11月07日

鸡腿剔骨后腌制一段时间,炒出来肉会很嫩。

麻婆豆腐

麻婆豆腐

2012年11月07日

不算太正宗哈,加了糖,适合自己的口味就好。

鱼香茄子

鱼香茄子

2012年11月02日

最关键的就是豆瓣酱啦,郫县的哦。

豆豉鲫鱼

豆豉鲫鱼

2012年10月31日

第一次自己杀鲫鱼…慌慌张张还算弄得干净…

热干面

热干面

2012年10月26日

有种热干面的泡面,很好吃,于是自己试着做了一下。

猪油什锦蛋炒饭

猪油什锦蛋炒饭

2012年10月24日

前两天红烧肉剩下的猪油,用来炒饭,爽滑,回味无穷啊!

红烧肉

红烧肉

2012年10月22日

香甜软糯的红烧肉

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

2012年10月22日

偷师老爸的手艺!简单方便新鲜好吃!

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