小猫泡澡五谷豆浆#美的女王节#

小猫泡澡五谷豆浆#美的女王节#

2017年03月15日

怀孕的时候辰爸专门给我买了台豆浆机,但是用的次数不多,每次都要把豆渣丢掉很浪费,一次买了现磨好的五谷粉喝起来味道浓郁,冬季起得晚的时候拿来当早餐是十分不错的选择,营养自是不用说,炒熟的豆类全部打成细腻的糊不但口感香浓也更好吸收,后来就开始在家里给宝贝自制,提前炒好或者煮好的豆子早上起来加点热水在破壁机里一打,1、2分钟一杯营养健康的早餐就在眼前了, 豆类含有非常丰富的蛋白质,可以有效降低胆固醇,豆类中含有丰富的对人体有益的不饱和脂肪酸。对于人体的生长发育与维持神经系统活动有良好的作用,豆类中含有丰富的植物粗纤维,可以刺激胃部的黏膜,促进食物消化,防止便秘。豆类中含有人体所必须的矿物质,最为丰富的是铁质,豆类中含有对人体非常重要的B族维生素,豆类是一类高钾、高镁、低钠的碱性食品,有利于维持体液的酸碱平衡。 大豆中钙的含量高于普通谷类食品,铁、锰、锌、铜、硒等微量元素的含量也较高。还含有多种有益健康的物质,如大豆皂甙、大豆黄酮、大豆固醇、大豆低聚糖等。 除大豆之外,其他各种豆类也具有较高营养价值,包括红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豇豆、芸豆、扁豆等。它们的脂肪含量低而淀粉含量高,被称为淀粉类干豆。 淀粉类豆类的淀粉含量达55%~60%,而脂肪含量低于2%,所以常被并入粮食类中。它们的蛋白质含量一般都在20%以上,其蛋白质的质量较好,富含赖氨酸,但是蛋氨酸不足,因此也可以很好地与谷类食品发挥营养互补作用。淀粉类干豆的B族维生素和矿物质含量也比较高,与大豆相当。

小蜜蜂南瓜米糊#美的早安豆浆机#

小蜜蜂南瓜米糊#美的早安豆浆机#

2017年03月12日

宝宝从4-6个月开始就要添加辅食了,具体时间要根据母乳和宝宝的自身情况来决定,比如宝宝表现出对食物的强烈欲望,肠胃较好,母乳明显不足的情况下可以稍微早一些添加辅食,如果母乳足够,宝宝也没有对食物有强烈的欲望就可以等到6个月再添加,第一次添加的食物一般为米粉,可以买市售的现成米粉也可以自制米糊,一般宝宝食用后妈妈要注意观察宝宝的情况,如果无不良反应喂食几天后可以继续添加下一种辅食,比如南瓜,南瓜的营养价值丰富,钙、铁、锌多糖类、胡萝卜素、维生素、矿物质、必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸,能提高免疫功能,促进儿童成长发育,增强视觉功能,加了南瓜泥的米糊甜甜的,宝宝会更加爱吃呢,开始以米糊、蔬菜泥、水果泥为主,随着月份的增长,宝宝的身体需求也会越来越多,7-8个月可以适当添加一些肉松或肉酥,猪肉可以提供优质蛋白质和必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血,建议自己亲手制作的肉松更加新鲜健康。 今天我们就用三种食材做一道营养丰富并且造型可爱的小蜜蜂南瓜米糊,妈妈还可以教小宝宝唱小蜜蜂的歌谣:小蜜蜂嗡嗡嗡,飞到西来飞到东,采花蜜香喷喷,高高兴兴回家了。

炒黑豆钱钱#舌尖上的春宴#

炒黑豆钱钱#舌尖上的春宴#

2017年02月28日

植树节到了,我和辰辰一起在花盆里种下了一些种子,种花不是我的强项,辰爸每年都说我种了又不会打理,属于种什么都种不活的,去年的时候我用的普通土壤,一起种的妈妈用的营养土,结果人家比我的先发芽,所以我今年的土也是专门买的营养土,种子种下后我们就每天浇水,等着种子发芽,后来倒是发芽了,可是没几天就夭折了,种的很多盆都是这样的结果,究其原因,大部分植物都需要充足的阳光和营养的土壤,我们家整天晒不到阳光,我买的土壤估计也不对,所以就导致了失败。 第一次接触黑豆钱钱,查了资料才知道是黑豆经浸泡膨胀,放在碾上压成片,形如铜钱,所以百姓称"钱钱"。据说貂婵就是常钱钱饭才变得美艳动人的。钱钱饭:这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭,多和米糠、秕谷同煮,借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。 有一种很独特的风味小吃——“小米钱钱饭”很流行、很普及,这是家家户户几乎每天必吃的家常饭。但这种食品在全国来说很少见,只有山西的吕梁地区西部和陕北地区才有,所以人们对此知之甚少。 做的时候我没有把它做成粥,看到它我就想到了营养丰富的土壤,既然真花种不出来我就在餐盘里让它生根发芽吧,让我从食物中找回种花失败的成就感,做好后发现无形中隐藏的另一层寓意,左边是妈妈,右边是爸爸,中间是宝宝,爸爸妈妈在两边呵护着宝宝健康茁壮的成长。   

吉星高照胡萝卜鸡肉夹心饼#维达与你韧享年夜范#

吉星高照胡萝卜鸡肉夹心饼#维达与你韧享年夜范#

2017年01月12日

马上就要过新年了,年夜饭是每年阖家团圆的重头戏,年夜饭的菜式肯定不同于往常,每道菜都需要讨个好彩头,寓意来年五谷丰登,财源广进,一帆风顺,连年有余等等,今年是鸡年,想到鸡年就觉得好吉祥,新年的时候家家户户都会挂上红色的灯笼,所以今天的菜就用鸡肉做出灯笼的造型,寓意(鸡)吉星高照!再来一场充满童话色彩的维达纸巾雪花寓意瑞雪兆丰年,用维达纸巾做的腊梅花寓意喜上眉梢,贴着新春对联的维达纸房子,一副新年喜庆的景象立马呈现在眼前,此刻只想说:过——年——了! 记得小时候资源匮乏,平时吃的都是素菜为主,只有过年的时候才能满桌子的大鱼大肉,那时候吃好吃饱就行了,不会讲究造型什么的,现在社会进步了资源也丰富了,天天吃的都像过年一样,所以年夜菜除了讲究色香味形还要有好的寓意,菜量也是少而精才显得高大上,说到厨房里做菜还不能少了一个蛮重要的角色,那就是厨房纸巾,小时候家里都是用的蒸笼布擦盘子擦碗,时间久了藏污纳垢的很不卫生,现在做菜讲究的厨房里都会配备厨房纸巾,用来擦个盘子擦个碗,给肉吸下水分和多余的油分,一次性的,干净卫生不会造成二次污染,我厨房里也会一直备上一卷,但是用的时候需要撕下来,如果一只手占住了另一只手就不太好撕,后来发现维达出了抽取式的厨房纸巾,这个真是方便,一只手也可以方便抽取,另外维达的纸质量也很好,不掉末,柔韧度很好,就算完全湿透了也不会破,是厨娘必备的厨房好帮手,除了厨房纸巾我们还会经常用到纸抽,比如做菜的时候擦个手或者弄脏的桌子,维达的纸抽也是吸水性很好也很柔韧,就算整个泡在水里拿出来还是可以整张完好无损的打开,没有掉渣的现象,如果在擦汗的时候不小心粘到满脸纸渣是多么尴尬的一件事情,所以品质生活从选择好的纸巾开始吧,家有年夜范,维达与你韧性过年!