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步骤 1:
准备好材料。
步骤 2:
鸡蛋和细砂糖放进容器手动搅拌至砂糖融化。
步骤 3:
加入牛奶拌匀。
步骤 4:
面粉过筛到液体中。
步骤 5:
上下翻至无面粉颗粒。
步骤 6:
倒入植物油上下拌匀。
步骤 7:
将黄油隔水溶化后倒入材料中拌匀静置20-30分钟左右。
步骤 8:
面糊先倒入CinsinAid的带嘴量杯里面再倒入CinsinAid甜甜圈模具8分满即可。
步骤 9:
入预热好的烤箱150度上下火烤20分钟左右。
步骤 10:
三种颜色的巧克力隔水融化,水温40度左右为宜。
步骤 11:
取甜甜圈在融化好的巧克力里面沾一下,需要把孔堵住的中间塞点蛋糕用巧克力盖住即可。
步骤 12:
需要画图案的就把巧克力装入裱花袋剪小孔。
步骤 13:
按照自己的想象发挥创意吧。
上面的食材量够一盘6个甜甜圈外会多出一两个小纸杯的量,砂糖要很细的那种方便融化,里面用了两种油应该是用色拉油更健康,加了适量黄油应该是为了增加香醇的口感,泡打粉要选无铝的更好,鸡蛋就是两个连壳60克左右的鸡蛋去壳后基本就是一个50克蛋液,烤制时间和温度要根据自己烤箱调整。