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鱼菲的头像

鱼菲关注

2011-08-14 加入

创意美食作家,已出版《行走的厨房》、《烘焙日子的甜点》、《享瘦轻食》、《花样饮品》 合作➕V:alex-85QQ(标注:合作)

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夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗心

夏天餐桌C位出道,酸甜猪脚来一碗心

2024年04月17日

夏天来了,天热得让人食欲全无?别怕,今天我就来教集美们一个夏日解暑又开胃的秘诀-—酸甜猪脚,简直是夏日餐桌上的C位出道! 每到夏天,我就巨怕一到饭点什么都不想吃,看着满桌的菜也提不起兴趣。但是!自从我尝试了这道开胃酸甜猪脚后,整个人都被治愈了,连带的食欲也回来了!

水仙芒果泡泡,5分钟好喝饮品

水仙芒果泡泡,5分钟好喝饮品

2024年04月16日

春天来了,天气渐暖,是不是也该给自己的味蕾换换季呢?😎 - 那些冬日里的热饮告别啦,给自己来点清新脱俗的! - 今天就来安利给集美们一款春季限定的饮品——芒果泡泡奶昔!想象一下,绵密的奶泡搭配上酸酸甜甜的芒果,每一口都是春天的味道。

橙子宝宝雪媚娘

橙子宝宝雪媚娘

2024年03月25日

今天我要来分享一个巨简单又超级甜蜜的雪媚娘做法,让你的味蕾享受橙子宝宝的甜蜜满满! 一说到雪媚娘,大家是不是都会想到那种软绵绵、甜丝丝的口感?但是!今天我们要来个大不同,加入了满满的橙子味~保证让你一吃就停不下来!

心心相印草莓派

心心相印草莓派

2024年02月28日

女神节来了,还在为怎么庆祝而烦恼吗? - 不想再送那种千篇一律的礼物,想要的是既特别又温馨的惊喜! - 别急,我发现了一个超级棒的DIY甜点——心心相印草莓派!✨ - 想象一下,当她打开盒子,看到这个用心制作的草莓派,上面还有心形的装饰,那种惊喜和幸福的表情,绝了!😍 - 而且,这个草莓派做法超简单,不需要什么高深的烘焙技巧,跟着步骤一步步来,就能做出既美观又美味的草莓派!

新年鞭炮汤圆🧨|年夜饭C位点心!

新年鞭炮汤圆🧨|年夜饭C位点心!

2024年02月07日

马上快春节了,我们自己年夜饭的餐桌上,甜点肯定也要浓浓的国风,来一串会噼里啪啦响的鞭炮汤圆,好玩又有趣,红红火火团团圆圆。新年前后还是元宵节都很合适,做法也简单

卡皮巴拉腊八粥

卡皮巴拉腊八粥

2024年01月15日

生活需要一些乐趣,让烦躁的工作之外,有一些轻松的时光。身边朋友说孩子总喜欢挑食,玩电脑,今天就分享一个可以和孩子一起动手互动的腊八粥。 除了能让孩子更容易了解我们的传统文化,也能培养他们的动手能力,都说过了腊八就是年,不知道这份可爱的腊八粥大家喜欢吗?

欧洲火腿拿破仑

欧洲火腿拿破仑

2024年01月15日

今天和大家分享一道我首创的【欧洲火腿拿破仑】,即能品尝到欧洲火腿土豆泥的绵密口感,也能大口朵颐欧洲西班牙火腿片油脂在口中浅缓融化的滋味。新奇的组合搭配让朋友们在享受饕餮的同时,还能霸屏朋友圈哟!

蒜蓉粉丝年糕蒸新西兰纽龙

蒜蓉粉丝年糕蒸新西兰纽龙

2023年12月26日

辞旧迎新,即将奔赴龙年,想要位居今年餐桌的绝对C位,不妨试试这道“蒜蓉粉丝年糕蒸新西兰纽龙”,它外形酷似飞龙,亦有腾龙祥云之美好寓意。也预祝来年工作“蒸蒸”日上,生活“糕糕”兴兴。

感恩节南乳欧洲猪肋排

感恩节南乳欧洲猪肋排

2023年11月17日

快到感恩节了,教你一道零失败的【感恩节南乳欧洲猪肋排】,轻松简单又美味。用中式传统透着浓郁东方滋味的南乳汁搭配欧洲西班牙猪肋排,不仅可以提升猪肉的香气,也是饭桌上的下饭菜。赶紧学起来,用这道菜来感恩你亲爱的家人朋友们吧!

酸汤纽龙

酸汤纽龙

2023年11月08日

立冬,寒意浓烈,温热的汤飨也开始替代凉菜,成为餐桌上的主角之一。今天就给大家带来一道用新西兰岩龙虾入馔的【酸汤纽龙】🦞,酸甜微辣不仅开胃,也为冬日亲朋好友相聚的宴席上,增加了一道颜值排面拉满的大菜。赶紧跟着我学起来吧!

香菜薄荷阿达子,人家也要当显眼包

香菜薄荷阿达子,人家也要当显眼包

2023年09月09日

虽然名字有点那个,但是亲测过了,有点上头的好吃,喜欢薄荷香菜的可以试试

百香果阿达子,秋日里的第一碗甜品

百香果阿达子,秋日里的第一碗甜品

2023年08月31日

最近迷上了阿达子,真的是让人欲罢不能!这次选了百香果搭配,这个小小的水果,却有着让人无法抗拒的酸甜滋味,简直就是秋日的恩物!

甜品手残党必备!荔枝玫瑰阿达子

甜品手残党必备!荔枝玫瑰阿达子

2023年08月27日

如果你也是一个甜品控,那么荔枝玫瑰阿达子绝对是你不能错过的美味!它不仅口感丰富,味道独特,还能给你带来一种花园般的美好感觉。我已经成为了它的忠实粉丝,每次经过甜品店都会忍不住买上一份。快来一起品尝吧,让味蕾在花香中绽放!

椰香青梅美式

椰香青梅美式

2023年08月08日

无需冰箱露营必备‼酸奶芒果冰沙椰汁冻

无需冰箱露营必备‼酸奶芒果冰沙椰汁冻

2023年08月07日

虽然天气炎热,依旧有许多朋友热衷于露营🏕,那这款颜值在线味道满分💯的甜品,就很适合。因为完全不需要冰箱,在家提前准备好椰汁冻,冰块,芒果泥放入有盐的冰块袋中。摇一摇,放在保温箱里,等到了露营地方拿出来就成冰沙了,组装一下绝对颜值拉满,简单又方便!

小白必看!抹茶冰淇淋,体验味蕾沉浸式

小白必看!抹茶冰淇淋,体验味蕾沉浸式

2023年08月02日

🌟夏天来了,最适合的解暑方式莫过于一杯清爽的抹茶冰淇淋!😋 😃抹茶冰淇淋的制作过程虽然有些繁琐,但只要掌握了技巧,就能轻松做出美味的抹茶冰淇淋👇

后悔没早点尝试,蜜瓜桃香乌龙茶冻

后悔没早点尝试,蜜瓜桃香乌龙茶冻

2023年07月23日

夏日里的水果总是充满各种滋味,蜜瓜的清爽,蜜桃乌龙的茶韵,就像炎热夏日里的一抹清雅。大家也可以选择自己喜欢的茶包来做,会有不同的风味。

金骏眉雪糕

金骏眉雪糕

2023年07月03日

夏日里的茶,无论冷热,都给人一种降暑的凉意,金骏眉的柔和温润,搭配奶油牛奶的醇厚,这款金骏眉奶茶冰棍,做法简单,味道应该没人会不喜欢吧!

凤梨华顶云雾茶冻

凤梨华顶云雾茶冻

2023年07月02日

天台山主峰华顶产云雾绿茶,听名字就知道这款茶自带仙气,带上酸甜可口的凤梨,刚刚好。最近上海梅雨季没什么胃口,这款刚刚好,入口清爽开胃

九曲红梅奶盖茶

九曲红梅奶盖茶

2023年06月30日

最近梅雨季,偶有晴天,总能看到漂亮的火烧云日落,慕霞倾心。这次用了杭州产地的九曲红梅茶,因其色如红梅,回口甘醇,所以趁着杨梅季,以杨梅入馔,杨梅汁成冰提色,调味,配以奶盖,待奶沫渐消化作白色烟雨,便有了这日落红霞的美景

荔枝杨梅茶汤

荔枝杨梅茶汤

2023年06月28日

加了菊花的茶汤,是夏日里消暑解腻的清爽饮品

伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢‼

伯爵红茶冰淇淋,怎么能那么好吃呢‼

2023年06月19日

一口惊艳,越吃越好吃的伯爵红茶冰淇淋,记得要用红茶粉,之前用红茶冲泡,热的时候很ok,冻完香气少了一半,所以记得要用红茶粉哦

可爱柴犬咖啡,一步步教你成功哟

可爱柴犬咖啡,一步步教你成功哟

2023年06月13日

最近咖啡节络绎不绝,马上小红书咖啡生活节要开始了,今天也来做一杯可爱柴犬拿铁,应应景

火腿腐乳拿铁,别问!问就是好喝‼

火腿腐乳拿铁,别问!问就是好喝‼

2023年06月13日

很多人没喝,就会说妈耶,吓死人了吧,肯定很难喝。拜托,麻烦喝一下再说,这款腐乳拿铁,我用的是火腿腐乳,咸鲜甜香,弄碎了搭配牛奶其实有种海盐芝士的口味,喜欢吃腐乳的大部分会喜欢,不爱吃腐乳的我就不推荐你尝试了

无糖脆皮吐司,这么健康我不允许你没吃过

无糖脆皮吐司,这么健康我不允许你没吃过

2023年06月12日

夏天身边的女生朋友,都让我做一款无糖的吐司,说再不减糖,身材越来越胖。这次脆皮误打误撞,因为把面粉不小心撒在桌子上,所以整形的时候表面干粉多了些,就用蒸汽方式烤,没想到意外的好。

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