微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材
步骤 2:
除黄油外的所有材料倒入料理机中,混合打成面团
步骤 3:
再加入黄油混合揉出薄膜
步骤 4:
然后放在容器中发酵至两倍大
步骤 5:
蛋黄与白砂糖混合打发至微微发白,筛入玉米淀粉搅拌均匀备用。然后将咖啡粉倒入牛奶中搅拌均匀,小火加热至冒小泡
步骤 6:
然后边搅拌边倒入蛋黄中,搅拌均匀后小火加热
步骤 7:
不停的搅拌至浓稠即可离火放凉备用
步骤 8:
发酵好的面团取出排气,均匀分成等份,搓圆后放入烤盘中
步骤 9:
放入烤箱设置35度40分钟,发酵至1.5倍大。发酵完成后烤箱调整至170度烤20分钟,然后顶部盖上锡纸再烤10分钟
步骤 10:
取出放凉后冲入咖啡卡仕达酱即可
面团可根据面粉吸水性,水量增减10-20克
☀︎黑咖魔芋戚风蛋糕|无油低卡松软不怕胖
红宝石桃花奶茶
☀黑咖谷朊粉全麦吐司~泡打粉版|无需打发
原创摩卡纸杯面包——巧克力流心版
口感爆棚的网红,牛奶加咖啡
五星口感拉丝吐司卷
精致早餐360式:牛角可颂三明治配黑咖啡
焦糖奶油坚果咖啡百利甜酒磅蛋糕 早餐下午
早餐之炼乳吐司
情人节酒单|女神必喝之咖啡百利甜酒
咖啡麻薯三角松饼
象形点心•船点柿子
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
酱香饼