【鱼菲】的厨房 - 三菜一汤

新西兰羊排配通心粉时蔬

2017年12月01日

青椰海鸭汤

2017年11月30日

距上一次来海口已是七八年前的光景，因为工作也是匆匆一别，无心恋食。此次则特意携一众好友追根溯源寻味此处的饕餮珍馐，更是亲身走访了那些将滋味传承的食材守护人，一览芳华。

腊排骨火锅

2017年11月28日

梧桐叶落霜冻天，日暮相思醉风雨。赶在严冬前的秋日在丽江静沐身心，抬头倚见香格里拉湛蓝天色的雪山。心味，我们从这里开始！

姜炒小卷

2017年11月22日

记忆中的台湾，苍满多雨，烫着一头卷发戴着围裙的阿嬷，推着小车卖着蚵仔煎和茶叶蛋，穿梭在颇为老旧的屋房小巷。对于这些年过半百的老妪，总有种久违的亲切，或许是她们的年岁与我过世前的奶奶有几分相像。

煲仔饭

2017年11月21日

茉莉花茶香莓果

2017年11月17日

十二月的初雪，轻缀松枝，红笼映衬、青山环绕的的京都，显得尤为安宁祥和。平日里锦心秀口的塑身主义者，到此也不免被这拨馋涎之物破功，难挡这秀色撩人的古城料理。这一栈，便是此行味蕾最好的归宿。

青口三重奏

2017年11月16日

瑞典以往给人的印象是北欧的轻奢寒冷，但当你走过一圈斯科纳，就会完全改变对瑞典的印象。微微有些害羞的当地人，只要鼓起勇气和他们说一声“嘿嘿”，喝上一杯后，就会像相见恨晚的挚友，滔滔不绝。

花雕虾

2017年11月15日

这是我第一次来新加坡，傍晚的夜色与想象中的还是有些不同，灯影婆娑的微微光亮，恰到好处将宝蓝色的夜空映衬得彬彬有礼。没有了国内乌压压密檐式的建筑，舒缓的空间视野，湛蓝的天色，让我不由的在这个花园城市里深深吸上一口气，这种“奢侈”在狮城变得那么随意随心。

香茅鸡肉串

2017年11月13日

入口便是浓郁的热带香料味，层层散开，唯一的就是入口鸡肉稍稍偏老，建议自己制作时可以稍稍缩短炙烤的时间。最关键的是在当地，如果一个男生不会做这道菜，是娶不到老婆的。

椰汁炖谷鸭

2017年08月24日

秋日易燥，食谷鸭最佳，用椰青原汁来炖蒸，保留食材本味，且有去热清凉之功效。午餐一般会吃的热量较多，所以晚餐搭配性凉的鸭子，来消除中午摄入的食物属性热，因为已经立秋，所以提前食用炖鸭可以去燥，椰汁鲜甜，代替糖调味，去除鸭膻味打开手机天猫，手机淘宝搜索“城市专享日”，就是你想要的理想三餐，肉蛋奶菜应有尽有，一日三餐不用愁。

龙眼虾仁配手抓饼

2017年08月24日

进入立秋，秋老虎余威未散，天依旧热的寸步难行。打开手机天猫，手机淘宝搜索“城市专享日”，就是你想要的理想三餐，肉蛋奶菜应有尽有，一日三餐不用愁。午餐摄入一定糖份热量和蛋白质，蛋白质的缺乏常见症状是代谢率下降，对疾病抵抗力减退，易患病，远期效果是器官的损害，常见的是儿童的生长发育迟缓、营养不良、体质量下降、淡漠、易激怒、贫血以及干瘦病或水肿。龙眼可以凝神静气，治失眠和健忘，保证午后不易疲劳，所以午餐会制作龙眼虾仁，提高免疫力。

蔓越莓肉桂酥条＃Ocean Spray蔓越莓＃

2016年10月21日

蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。蔓越莓是一种天然抗菌保健水果，是最佳自然食疗食品。

蔓越莓酱爆牛肉粒＃Ocean Spray蔓越莓＃

2016年10月20日

现在随着工作压力增大，电子设备及环境污染，高血压、高血脂日渐增多，心血管疾病已占总死亡数的33%，成为威胁人类生命和健康的“头号杀手”。研究发现蔓越莓对心血管系统具有保健作用，对我们有很好的抗氧化性。

竹炭星空麦芬蛋糕

2016年07月16日

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天阶夜色凉如水，坐看牵牛织女星。 3D立体热风循环系统，保证箱内热气平衡，让出炉的竹炭蛋糕松软柔润。将星空下的浩瀚装在杯子蛋糕中，手握乾坤，尝尽宇宙中的食色生香！曾经有人问我，你是鱼，我是水，当我蒸发散尽飘洒于空中，白昼落幕，你愿为我变成那好汉的星空夜色让我明亮闪耀吗？不愿意，我想变成一台烤箱，将你化作水汽融于蛋糕之中，入口与我永不分离.

桃胶炖雪梨#老板S205蒸箱试用#

2016年07月13日

桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。酒醒只在花前坐，酒醉换来花下眠；半醒半醉日复日，花落花开年复年。大暑过后，金秋不远，提前为秋季养生做准备，桃胶滋润，雪梨润肺，秋风瑟瑟的季节，食用最养人。105°强力蒸：突破了100°常温界限，最高温度能够达到105°。多5°，不仅进一步缩短美食蒸制的时间，更最大程度的锁住桃胶与雪梨本身的营养、味道，让鲜美充分释放。