2010-06-03 加入
秋夕芋头汤
2010年05月27日
灌汤小笼包
白菜烩脆皮豆腐
盐水花生
猪肝蛋汤
冻豆腐白菜汤
辣炒顺风耳
粉丝虾米炒椰菜
低脂草苺奶昔
香浓的花生酱桃酥饼
秘制大地鱼粉
用途1.使汤鲜美的秘诀。 2.煮面或云吞时必不可少的配料。
香菇瘦肉粥
炸大虾
女儿参加省定向越野赛拿了亚军,回来问我要奖励。我说干脆请你吃顿海鲜大餐得了,她居然同意了,心想这么好糊弄。去到菜市场,这家伙还真的不客气,看到有很大的海虾,说要吃炸大虾,买了三只,每只有4两重,要90块一斤。还买了只两斤重的墨鱼,一块银鳕鱼。我说你吃的下那么多吗?这才停手了。
香辣皮蛋
平底锅版樱桃早餐玉米饼
准备工作、准时和口才在哪里都很重要。这是我小小的感受。周末的时候跑去光华路巴西使馆对面的外文书店Garden Books去听了一个book talk。是《Beijing Eats》一书的作者Eilleen讲有关吃的內容。想上去应当相当不错,据介绍将有2个小时的talk,还有北京的小吃供品尝,提供一杯饮料,总共只要40元。 下面是樱桃季节我做的早餐,很简单的平底锅版本,20分钟基本就搞定了。
洋葱焖鸭
橙汁鱼块
以前俺讲过,呆在在美国吃鱼吃的最多的是鱼柳,方便到是方便,但是那些被人折腾过的鱼柳哪有活蹦乱跳的活鱼鲜呢?不过还好,俺是个“吃神”,要不俺的小嘴跟着俺可真是受罪咯~~~~不废话鸟,省滴今晚又被人“惦记” 上菜菜喽,今天的“猪脚”是:橙汁鱼块 ~~~~酸甜开胃,满口橙香,若是这无趣的鱼柳遇上清香的橙汁,那味道咯,是嘎嘎滴~~~
砂锅什锦海鲜粥
香菇滑鸡
能不出门就不出门,这是宅人们的一致口号!"宅"的好处在于:不用应付复杂的人际关系,相对比较自由,且能拥有更多的思考时间,但最近却即将短暂的告别宅女生活去完成一项重要的任务,所以咯..做道常做的宅料理纪念下,也希望能赶快回到深居简出的日子!
鱼露泡凤爪
香肠煲饭
这是好久前在贝太上看到的做法,貌似前阵子博客里还有人转了。我经常一个人吃饭,有时很懒的做菜,就一直很中意这个做法。简单,美味,就忍不住经常尝试。今天再把详细的制作过程发上来,向入厨不久或者像我一样,一个人没心情烧菜的人强烈推荐一下。^-^ 煮上一大锅。早饭,午饭,晚饭,宵夜就通通都是它了,呵呵。
海米酸菜盒子
北方银尤其是东北银哪有不爱吃涮肉滴?正如哪有东北银不爱吃饺子滴?爱吃饺子那哪有不爱吃酸菜馅滴?既然爱吃酸菜馅饺子,那哪有不爱吃加了海米的酸菜盒子滴?嗯?还有没被绕胡图滴??是东北银不?俺们家有一半是东北银,另一半南方人也被改装成了伪东北银。每当伪东北银给正宗东北银打电话报告晚餐有酸菜盒子配小米粥的时候,正宗东北银总是心痒难搔,撇下生猛海鲜往家赶,还不忘嚷嚷着---“多加点儿海米!!!!”
难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~
腐乳茄条
山药栗子猪肚煲