冻豆腐白菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  干香菇洗净后泡水，泡发后挤干水份，切成小块，香菇水待用

• 步骤 2：

  白菜洗净撕成小块，冻豆腐挤去水份，粉丝泡水至软

• 步骤 3：

  锅热倒油，先下香菇，翻炒一会，倒入冻豆腐，翻匀后倒入香菇水

• 步骤 4：

  水开后，下白菜叶和粉丝，水少的话再加一些, 煮至熟即可，出锅前放盐，点少许香油调味