秋夕芋头汤的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头洗净去皮，在水里水煮熟；

• 步骤 2：

  出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，

• 步骤 3：

  将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟；

• 步骤 4：

  锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。

• 步骤 5：

  大火15分钟改中火炖20分钟即可；

• 步骤 6：

  出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺；

• 步骤 7：

  另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片；

• 步骤 8：

  放入碗中，海带片切丝装饰即可。