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XO酱花枝甜收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 花枝甜1包
- 红萝卜40公克
- 黄椒75公克
- 红椒75公克
- 秋葵75公克
- 葱1/2支
- 蒜头2瓣
- 盐1/2小匙
- XO酱1小匙
- 香菇蚝油1又1/3大匙
- 太白粉水少许
XO酱花枝甜的做法步骤
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步骤 1：
所有材料洗净，花枝甜切条，红萝卜、黄椒、红椒都切条，秋葵切斜片，葱切段、蒜头拍碎备用。
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步骤 2：
先煮沸一锅水，水中加入1/2小匙盐，将红萝卜、黄椒、红椒及秋葵都烫熟，捞起沥干水份备用。
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步骤 3：
另起油锅爆香葱段及蒜头，再加入XO酱炒香，接者将其余所有材料及调味料加入拌炒至均匀即可。
