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2010-03-19 加入

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沙嗲酱

沙嗲酱

2010年05月31日

南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤

南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤

2010年05月31日

香酥烤羊排

香酥烤羊排

2010年05月31日

1,香辣酥脆 2,营养丰富

蛤蜊清汤

蛤蜊清汤

2010年05月31日

嘉义方块酥

嘉义方块酥

2010年05月31日

方块酥需以低温长时间慢慢烤焙,才能完美展现层次的风味。

酱凤梨卤鱼肚

酱凤梨卤鱼肚

2010年05月31日

鸡蛋饺

鸡蛋饺

2010年05月31日

第一次吃鸡蛋饺是首次去婆婆家的时候,那时我刚毕业还年轻,不太会做饭。我婆婆是个很能干的人,做的菜花样繁多,品种丰富,菜的味道超级棒,而且做事情有条理、手脚麻利。(悄悄地说:比我亲妈做的菜好吃多了,但愿我娘不要看到这个,偷笑。),那时对婆婆的厨艺相当地敬佩。现在我也学会了这道菜,虽然不及婆婆做得好,但得到了儿子的表扬。 这样做成蛋饺是半熟的,还不能直接吃,需要进一步的加工。可以与其它青菜一起烧,可以做汤,可以清蒸,有很多的吃法。

凤梨虾球

凤梨虾球

2010年05月31日

拌花菜

拌花菜

2010年05月31日

清爽可口

辣炒南美对虾

辣炒南美对虾

2010年05月31日

这一阵子不知道怎么回事,特别想吃虾,家门口都是几个小菜场,还没有看见虾呢。超市里也没有看到,没办法,想吃得很,就买了熟的南美对虾,买回来之后又自己加工了一下。味道真是好极了。

凉拌青木瓜丝

凉拌青木瓜丝

2010年05月31日

马铃薯温制沙拉

马铃薯温制沙拉

2010年05月31日

蔬菜海鲜沙拉

蔬菜海鲜沙拉

2010年05月31日

   曾经看过很多菜谱是关于蔬菜、水果沙拉系列的,但自己却一直不太喜欢这种口味。今天也想变换一下口味,于是便买了几种蔬菜---胡萝卜、西红柿、苦菊、大头菜来制作我的蔬菜海鲜沙拉。  其实这样的吃法,我认为不会损失蔬菜的营养成分,难怪外国人都对其乐此不疲。做起来既简单又有营养的开胃菜,感兴趣的朋友不妨一试。

红烧带鱼

红烧带鱼

2010年05月31日

咸酥苦瓜

咸酥苦瓜

2010年05月31日

苹果咖哩卤包

苹果咖哩卤包

2010年05月31日

新三鲜

新三鲜

2010年05月31日

慕斯酱

慕斯酱

2010年05月31日

葱油鲤鱼

葱油鲤鱼

2010年05月31日

我的葱油鲤鱼是十多年前从原来邻居那儿学来的。从那时起,葱油鲤鱼那特别的味道,竟改变了我多年从不吃鱼的习惯。随之,葱油鲤鱼便成了我们家餐桌上的“招牌”菜。我的葱油鲤鱼,虽没有专业厨师做得那么到位.但有自己的独到之处:其肉质鲜嫩,味道鲜美,清淡爽口,在我们家餐桌上很是"畅销"。特别适合那些不想长胖的朋友吃! 葱油鲤鱼属鲁菜系。但各家的做法略有不同.我通常采取两种做法:一是整条烹制;二是一鱼两吃,在方便操作的同时还能享受鲜美的鱼汤。

糖炒藕片

糖炒藕片

2010年05月31日

雪利酒酱汁火腿肉

雪利酒酱汁火腿肉

2010年05月31日

淡雪利酒酱汁用丁香、第戎芥酱调味,浇在煎腌火腿肉上,汁香味浓。

南瓜豆浆浓汤

南瓜豆浆浓汤

2010年05月31日

杏仁布丁

杏仁布丁

2010年05月31日

番薯司康

番薯司康

2010年05月31日

由于这些司康(scone)用的是蔬菜油,而不是奶油,饱和脂肪含量较低,有益心脏健康。

香芹雪蘑QQ仔

香芹雪蘑QQ仔

2010年05月31日

用荷美尔小牛QQ肠制成。

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