南北皆爱的蕃茄鸡蛋汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把蕃茄用开水烫一下，去皮（这是妈妈教我的方法），切片；

• 步骤 2：

  鸡蛋打散，备用；

• 步骤 3：

  锅烧热，放点油；油热的时候放进蕃茄，炒出颜色来；

• 步骤 4：

  再放适量清水煮开，然后调小火，把鸡蛋液慢慢倒入锅里，关火，加盖闷一下，蛋液就熟了，加盐OK！