春节蛋散

2010年06月02日

大蒜烧肚条

2010年06月02日

桑椹酸奶冻

2010年06月02日

喜欢和酸奶的朋友不要错过了，酸奶还可以做成果冻呢！！在这里我选择的是某牌子一大盒的果粒酸奶。

冬瓜排骨汤

2010年06月02日

绿茶青梅果酱

2010年06月02日

家中若有现成的梅子酒，也可将梅子挑出做成果酱，制作时可省略作法1及2，直接将泡过酒的梅子去皮去籽后便可放进锅中熬煮。

坦都里烤鸡黄姜饭

2010年06月02日

苹果纸杯蛋糕

2010年06月02日

意式咖啡奶酪布丁

2010年06月02日

我郑重声明我这不是甜品，就是所谓的花样咖啡，而且味道真的很好，必要的重点是雀巢咖啡，别的咖啡不能替代。很适合小孩子跟情侣。但小孩子要少食用，咖啡因对发育影响。

咸猪肉

2010年06月02日

作法2亦可使用家中的电锅。作法3亦可入油锅以大火油炸至表皮金黄即可。食用时，搭配沾酱及蒜苗美味倍增喔！

草莓巧克力慕斯蛋糕

2010年06月02日

方子是用瑶妈的

巧克力大理石戚风

2010年06月02日

烤羊背

2010年06月02日

红麴蒸酱

2010年06月02日

清蒸醉酒虾

2010年06月02日

新鲜的基围虾一个个成了十足的醉汉，红彤彤颜色像极了爷爷两盅酒下肚后泛着笑的脸堂。细细品尝，浓浓的黄酒香回味悠长。

扒猪头

2010年06月02日

色美金红，香甜酥烂，肥而不腻。

炸鸡卷

2010年06月02日

三鲜馅饼

2010年06月02日

蒸青口

2010年06月02日

蛋黄酱牛肉堡

2010年06月02日

蛋黄酱材料：白酒20cc、柠檬汁10cc、盐&黑胡椒适量、蛋黄3粒、奶油40ｇ、鲜奶适量 作法： 1.将白酒、柠檬汁、盐和黑胡椒一起放入小锅中煮开至略微浓缩时熄火，待冷却备用。 2.将蛋黄放置于不锈钢盆中与作法1的浓缩汁液，以隔水加热的方式搅打均匀，再移开热水，慢慢加入奶油于盆中，并不断地搅拌均匀至凝结，最后加入鲜奶调拌混合均匀即可。

腌鲜蚌

2010年06月02日

西芹鸡肫

2010年06月02日

此菜可降血压，降低血液所含胆固醇，但贫血者不宜多吃。

凉拌苦瓜

2010年06月02日

白芝麻用在沙拉或开胃菜的调理中时，因为是以凉拌生食的料理方式，所以白芝麻必须先用小火炒熟。苦瓜大量沖水能去苦涩，增加苦瓜的青脆与入口时的爽口感，如再冰镇过，效果会更佳。

日式凉拌韭菜

2010年06月02日

凉拌菜，尤其是以高纤蔬菜为主的凉拌菜，吃起来口感清爽对身体又无负担.但可别以为凉拌蔬菜只要切切拌拌就可以，要好吃可是有不少小秘诀与技巧喔!这道凉拌菜,做法极简,口感清爽味甘甜.

烧酒鸡2

2010年06月02日

如果想要酒味较浓厚的话，在作法1中，用来浸泡卤包的水，可用2瓶米酒代替。

奶油冻熏鲑鱼卷

2010年06月02日

鲑鱼（三文鱼）卷以味道浓烈的香草乳酪为馅。莳萝与鱼类在口味上是上佳的配合，使这道奶油味浓郁的头盘生色不少。