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步骤 1：
现将各种辅料用黄酒调制成酱汁涂抹到精选的羔羊背上腌制24个小时以上；
步骤 2：
腌好后，开始烤制。先把羊背皮烤熟；
步骤 3：
在羊背的皮上撒上水、自调酱汁；
步骤 4：
羊背烤一小时即可。
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