吮指美味---椒盐皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  皮皮虾洗净,洒上料酒,花椒和姜片腌15分钟,然后控干水分

• 步骤 2：

  锅中倒油,7成热,慢慢逐个下皮皮虾,炸1分钟后翻个继续炸,来回几次,看到壳变白,与肉脱离

• 步骤 3：

  锅中倒油,下蒜末炒香,然后下皮皮虾,放椒盐,五香粉,糖,翻炒均匀即可