樟茶鸡

2010年06月01日

巧克力冰淇淋

2010年06月01日

食谱出自La Maison du Chocolat: Transcendent Desserts by the Legendary Chocolatier。原食谱用的是La Maison du Chocolat自家出品的调温巧克力砖，62%和73%的两个品种分量各半，我用valrhona 70%的代替。糖减了1/3，不会太甜。巧克力风味相当浓厚，质感也很好，十分美味。就是吃多了有点腻，名店或者名师出的食谱书大致都是这个路数。

双色白玉

2010年06月01日

口袋面包

2010年06月01日

口袋面包（Pita）是中东地区的传统主食面包，它的特色是一烤就会膨胀，中间是空的，切成两半就像口袋，可以装馅料吃，非常可爱～～而且吃起来馅料不会像吃三明治或汉堡那样掉出来，干净利落。口袋面包的用料很单纯，是低热量的面包，内馅可以根据自己的口味随意调整。配方和做法也比较自由，面粉用高筋、中筋都可以，就看自己喜欢什么样的口感了，面团只要揉到均匀光滑，不一定要到扩展或完全状态。

综合花草凉茶

2010年06月01日

芹菜炒鸡杂

2010年06月01日

喜欢辣口的,这道菜是不错的选择哦!

豉油皇鹅肠

2010年06月01日

芋儿烧肉

2010年06月01日

芋儿烧肉这是我家乡的传统菜，虽然后来芋儿鸡大行其道，但是我还是喜欢芋儿烧肉。 http://www.beitaichufang.com/recipe/8089/

桂花山药凉面

2010年06月01日

冰花士干圈

2010年06月01日

回锅肉

2010年06月01日

香肠摊饼

2010年06月01日

将蒜末用温油150℃炸至呈浅金黄色，捞起沥干油分，即是蒜酥。

蜜汁豆腐干

2010年06月01日

油焖苦瓜

2010年06月01日

番茄土豆排骨汤

2010年06月01日

香菇汤头

2010年06月01日

涮羊肉沾酱

2010年06月01日

我自做的华夫饼

2010年06月01日

买烤炉给的配方。

香煎鱼饼

2010年06月01日

梅干菜芋艿烧

2010年06月01日

小时候常常吃的梅干菜烧肉，比一般的红烧肉多了一份特殊的香味，梅干菜在吸饱了浓浓的肉汁之后，变得柔软可口，再丢几个时令的芋艿一起炖煮，相当饱足的一餐呵～～  

蓝莓冻芝士蛋糕

2010年06月01日

完全适合新手们的小蛋糕，制作过程非常的简单，蓝莓果酱也可以用其他的果酱代替，最好是买新鲜的水果回来，然后自己熬制哦，这样更新鲜哈：）

百里香饼干

2010年06月01日

橙汁香料糙米沙拉

2010年06月01日

这是一道加了可口橙汁香料的健康沙拉。

头菜蒸仙骨鱼

2010年06月01日

仙骨大头鱼，近几年才在我们这市场有卖，说是鳙鱼培育出来的，头更大，身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分，卖的要比大头鳙鱼贵，鱼头味道鲜美，鱼肉嫩滑，味道不错。在外面吃火锅，喜欢用它切件，泡熟，蘸上些酱料，鲜嫩无比，非常可口。在市场买了一条，用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸，味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑，非常不错，下饭，呵呵。

机烤白面包

2010年06月01日

这是用面包机可以做的很简单又很大的一种白面包。适合用来做三明治和孩子的午餐。