2010-03-14 加入
兴趣爱好:旅游 美食
墨西哥鸡肉捲
2010年05月30日
焦脆田园烤鱼
果粒棕子
今天是端午节,家家都吃棕子,不过,吃一两个还行,多了可吃不进去,换个方法,变个花样,来个果粒棕子,很好吃的,色拉的原理,中国味道.别有一番风味。
西班牙蛋饼
葡汁焗时蔬
苹果派
卤面
中牟是河南的大蒜生产基地,这段时间蒜苔大量上市,前天和朋友去中牟办事,看见路边到处是批发蒜苔的,就买了一些,回来蒸了卤面,真好吃
营养荞润面
主料:乔润面配料:青菜,蘑菇,红萝卜配料全部切粒跺碎煮开水把红萝卜先放下煮烂,再分别放下青菜蘑菇.最后下乔润面煮到面熟透了再放调味料就可以了
椿芽拌豆腐
云南风味茄馇
一个不算很复杂,却需要很大耐心的一个风味小吃。有点特殊的香味,还有点嚼劲,可谓风味独特。 记得还是多年前妈妈给做过两次,也叫茄子餷,正如同其他云南食品一样,有种特殊的风味,让人欲罢不能。本早已忘记这菜,不料,在网上无意中看见,突然好想吃。那就做吧。先看看菜谱,觉得和妈妈以前做的比较大差异,打电话请教妈妈后,整理出偷懒改良版的菜谱。
培根蛋黄面
我的CIZZLE不粘体验23—Cheers with sizzle—喜悦烹饪之素炒什锦
又是一道韩式菜,去吃韩食都要点上一盘,可惜家里没牛肉丝了,就做了个素食版的,感觉和带肉丝的差不多哈,喜欢素食的可以试试~
椰丝面包
昨天进的原料到货了,下午提回来货后就开始分装椰蓉。还得是海南产的椰蓉,味道超级好。原来网购的椰蓉就没有这样的纯正的香味,吃起来似乎在吃面粉似的 。分装的时候整个屋子都弥漫着椰丝的味道。恨不得马上就开动做款椰丝面包呢,呵呵~这不今天一大早的就迫不及待的开工了 。没有选择做那种椰蓉馅儿的,因为想尝尝这种醇正的椰蓉味道。来看成品吧..
香菇鸡肉粥
鲜淮山炒肉
胡萝卜平菇炒字母意面
鲜奶蔓越莓面包
这款面包来自《孟老师的100道面包》,她里面有一款鲜奶玉米。家里没有现成的玉米了,但是还有蔓越莓干,就用这个了。真的每次用孟老师的方子,我的面团就湿黏到不行,我用的是金像粉,难道孟老师用的是比金像跟需要水份的面粉?每次一用孟老师的甜面包方子,我就会在取出面团时遇到大困难,全黏手上,只能用手粉,还要用挺多才能解决。。。
棋格饼干
姜丝豆酱炖鸭
十全素补汤
若觉得照着食谱中的时间煮出来的成品,中药味仍然不够浓重,可以先将中药包以冷开水浸泡20分钟,使其味道、颜色渗出后,再全部一起放入快锅中炖煮,这样就会较快入味了;另外,十全中药包中的熟地通常已经浸过酒了,所以就不需要再加酒,不然酒味会太浓。
香烤鲔鱼饺
酸辣土豆丝
[[云片猪耳]]
工作开始.首先把[猪耳]洗好..把水放入锅内.水开放入猪耳4份钟出锅.洗干净....把水放入锅内.水开放入猪耳4份钟出锅.洗干净..把八角5粒.精盐.味精少量.料酒.葱.姜.各适量.水一起放入锅内.水开把猪耳放入一小时.出锅.再用.将油.腌制半小时.切片.大功告告 我爱人做的 [[云片猪耳]] 我最爱吃..它象云片羔一样可爱.一片片.吃也弹牙
川辣拌饺皮
德州扒鸡
色泽红润,鸡皮光亮,肉质肥嫩,香气扑鼻,味道鲜美。