2010-03-16 加入
口味龙虾仔
2010年05月30日
什锦凉面
家乡口味
老北京烤鸭家庭改良版——迷迭香北京烤鸭
酿蒜茄
卤粉肠
粉肠上也可放上嫩姜丝,非常对味。
大卤面
香橙汁
潮菜“金柱银柱”
返沙是潮州菜中烹制甜品的一种烹调方法,吃起来特别香甜可口,摆盘上桌,美其名曰“金柱银柱”;金柱:红心蕃薯,银柱:芋头。
软烧茄子
色彩鲜艳,口感咸鲜 所谓软烧就是茄子过油以后回变软,所以叫软烧 在我们当地还有另外一种叫硬烧茄子,就是把茄子裹上面糊在炸,茄子出锅时有一层脆皮,而酱汁呢就是酸甜味的,因为是一边炸茄子一边做酱汁,炸好的茄子快速的在酱汁中滚一下,所以到端上饭桌茄子的皮都是脆的,所以叫硬烧。这两种做法口味都很重,都是很下饭的~我个人相当喜欢~
加州核桃蜜桃酒西米露
核桃是健康食品,加州核桃可以称为核桃中的明星产品,其含有大量的人体不能自我分泌的Ω-3脂肪酸以及ALA亚麻酸能减少患心血管疾病的风险、降低高血压。其所含的维生素E能紧致皮肤;复合苯酚等多种抗氧化剂能延缓衰老。
蒟蒻凉面
蒟蒻所制作而成之凉面,其目的是在于诉求零胆固醇、低热量、高纤维等,而且有别于其它种类之爽脆口感,是近2、3年来新发展的口味。
自制酸奶
营养,健康
瓜仔肉
南瓜奶油汤
五夫醉鸡
南投脆梅梅冻
香葱酸奶油酱
这道食谱很适合做成配各类薯片以供临时聚会用。
三蕃市酵母面包
这个是三蕃市著名品牌的面包菜谱,为达到最佳口味,请使用较好的酵母粉。
嫩烤肝酱腓利牛排
煎牛排时依状况适时翻动,不可翻动太频繁以免受热不均,烘烤时温度不可过高.时间亦不要太久,以免鹅肝软化成液状造成外观不佳。
蟹肉豆腐煲
韩国泡菜
炖猪腰
西红柿香肠蛋饼
蛋皮肉卷
外黄内红,清嫩鲜香。
韭菜炒腊鸭腿