蒟蒻凉面的做法步骤

• 步骤 1：

  将买回来的蒟蒻用冰开水冰镇一下，沥干水份后放在盘子上。

• 步骤 2：

  将酱汁放在酱汁杯中，海苔丝及蛋皮丝则放在另一小碟上，吃面时用筷子夹取配料及蒟蒻，放入酱汁杯中，让蒟蒻沾上酱汁后，即可食用。