2010-03-16 加入
红酒炖牛小排
2010年05月30日
Tips:浸泡红酒 将肉浸泡在红酒中,可以让肉质鲜、软嫩,红酒的酒香更可以让肉去腥增香。
韭薹炒肉丝
樱桃蛋糕
纽约芝士蛋糕
我是在《四季乳酪蛋糕轻松做》获取这个蛋糕的做法的。这个蛋糕既有香浓的芝士味,但由于有酸奶油和柠檬汁,所有同时也有轻盈的口感。
水果西米露
椰蓉司康
豉汁蒸凤爪
豉汁凤爪已成为广州酒楼每天销售量最大的点心之一。鸡爪经又炸又蒸地,发得泡而松软,一吮即脱骨,再加上诸味调和的酱料,顿时齿頬留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。再说它的营养,因为鸡爪富含胶质,可以保持皮肤的滋润,有养颜之效。
芝麻虾球热沙拉
炒一盘酱汁浓郁的菜直接连汤带菜倒在生菜上,生菜既爽脆,还有味道,而且清淡的口味与浓郁的炒菜取长补短,真是完美。
布莱克烤牛排
这道多汁可口的牛排和你在餐馆里点的一样好吃。可以搭配煸蘑菇和蒜泥吃。
巧克力西饼
份量:30个
棒骨汤南瓜面
松花蛋拌豆腐
酱卤笋干
日式照烧鸡皮饭
醋熘高丽菜
金毛狮子鱼
刀工精细,形象逼真,酸甜适中,外脆里嫩。
鲜味芦笋
笋干炖肉
洋葱贝果
微波版蜜汁黑椒烤翅
香辣鸡排
潮汕焖香饭
潮汕人每年有两个节日必定要吃“焖香饭”,一个在重阳节,是为”转运“,另一个在立冬日,是为”进补“。在潮汕地区,立冬日这一天,人们除了要吃传统的“焖香饭”,还要喝鸡汤,吃甘蔗。立冬日将至,就给大家奉献一锅料足味美又滋补的“焖香饭”吧。
夏果虾仁
臊子面
臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食。臊子面的特点是:面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。 我做的这个可没那么专业,不过味道还是很家常、很地道的。属于懒人菜谱。
果仁玉米炒蛋