南投脆梅梅冻的做法步骤

• 步骤 1：

  将材料1置于锅中煮至融合。

• 步骤 2：

  将材料2先混和后，再倒入作法1中拌匀，煮至完全无颗粒状后离火，即成果冻液。

• 步骤 3：

  将1/2份量的果冻液倒入方型深盒内使其凝固，在果冻液尚未完全凝固时放入青梅，再倒入剩下的果冻液。

• 步骤 4：

  将作法3放入冰箱冷藏室，待果冻液完全凝固后即可取出切块。