【蛋奶小布丁】幸福感爆棚的饭后甜点

【蛋奶小布丁】幸福感爆棚的饭后甜点

2013年07月19日

好了伤疤忘了痛这事儿是女人身上的通病，一般体现在两个方面：一是爱情、二是生孩子。没有女人不追求爱情，就算受了再多伤害也盼着能有一个感情归属，一边疼一边哭一边继续寻找。总是想问爱我的人和我爱的人为何不是同一个？被你爱的人伤害，同时伤害着爱你的人。知道适合自己的男人是哪种类型，又总被自己喜欢的类型迷惑，总要折腾那么几年才能心甘情愿的嫁掉。 嫁了人就踏实的要孩子吧，刨除各种因素：爱美、怕痛、追求事业……女人的母性毕竟还是天性，总会在某一时刻特别想生孩子，那怕只是一闪而过呢。都说怀孕的女人最美，这肯定是男人安慰女人的托词，浮肿的脸，变型的身材和蹒跚的体态能美到哪里？女人不管这时美不美，因为肚里的宝宝和她合体后就变成了最强大的妈妈，能应付一切的妈妈，包括生产时的十级疼痛。 我是剖腹产生下两娃的，一个6.5斤、一个6.8斤，13斤多的总重没医生敢让我自己生。我庆幸是生在红旗下长在新中国，要换我妈生我那个年代就自家土炕上当产床我早一命呜呼了。住院待产的时候见多了顺产女人的痛，但不是亲身经历不能感同身受。推到产房里二三十个小时产妇疼的筋疲力尽，等娃生下来就满脸慈爱好似满血复活。有个文笔超好的同事描写自己生娃的过程，我看过后毛骨悚然，等她上班后再聊这事她说已经不记得了，要不是政策不允许现在还想再生一个。 我没受顺产的苦，但产后全身药疹也把我折磨的半死，月子里三伏天跑了3次医院，除了外用一些3元一瓶的炉甘石洗剂完全靠意志力，全身虚汗奇养难忍死的心都有了。但等儿子周岁那天我怎么回忆也找不到当时的感觉了，好像说的都是别人的事儿，跟菠菜说咱俩再要一个女儿能陪我一起做点心是不就完美了？！
【甜甜圈】动画人物最爱的甜品

【甜甜圈】动画人物最爱的甜品

2013年07月16日

甜甜圈是很多小朋友喜欢的食物，它可爱的造型，多彩绚丽的装饰、松软香甜的口味无论大人还是孩子都很难抗拒。孩子都喜欢甜食，就算刻意控制不接触甜食，他还是会用自己的方法发现甜食的美味。同事家两岁的宝宝从来没吃过棒棒糖，但在书中或电视上见过，有一天别人给她一块棒棒，她拿在手里歪着头思索了很久，突然眉开眼笑自言自语到：棒棒糖。从此这就成了她头脑中最美味的食物。 甜甜圈的来历很温情，跟母爱有关。很久一前的一位美国母亲为孩子制作炸面包，但她发现炸的时间太长面包的周边就焦了，炸的时候太短中央部分总是没完全熟。于是她将面包的中央部分挖掉再炸制，发现这样炸出的面包口感特别好，于是这种中空的炸面包就得名甜甜圈。妈妈在为孩子斟酌思考的时候发明了美味的食物，也彰显了母爱的细腻。 想不让孩子发现这个好吃的东西不容易，动画片中喜欢甜甜圈的人物还真不少，逛街时橱窗里的诱惑更强烈。我小时候看过一部动画片叫《小讨厌》里面的绿头发小女巫喜爱甜甜圈；寄宿在面包店的魔女宅急便爱吃甜甜圈；辛普森一家也爱甜甜圈，商家甚至发明一款叫辛普森无限甜甜圈的手机游戏。还有巧虎，他说：“我是巧虎，我是巧虎，爱吃甜甜圈，喜欢踢足球……” 本来油炸的食品热量就高，买现成的又不放心，选择自己做甜甜圈是明智的。不用烤箱有一口锅就行了，技术含量低效果惊艳，就算炸的有些缺憾还能用装饰来补救，总能折腾出个美丽的成品。在孩子面前特有面子，你看巧虎吃的甜甜圈妈妈也会做。
【芒果冰淇淋】给宝宝制作放心冰淇淋

【芒果冰淇淋】给宝宝制作放心冰淇淋

2013年07月14日

做为一个东北人我是偏好冷食的，三九天里吃冰棍在俺们那疙瘩都不算事儿，冰棍不仅是夏天解暑的专利，更像是一种性格特点的延伸。不过回忆起我童年时期的冷饮种类却相当贫乏，2分钱一根的冰棍、5分钱一根的雪糕，再后来8毛一块的三角冰糕已经是那个年代的极致了。 2分钱的冰棍是彻彻底底的冰，洁白透明，入口一丝甜味，单纯而美好。5分钱的雪糕被做成小雪人的样子，有巧克力色的头发和眼睛，拿在手中总要把玩一阵，再用舌尖小心翼翼从下往上舔着吃，还不时用眼漂着小朋友手中的冰棍。8毛一块的三角冰糕有三层不同颜色，白色的奶油味、橙色的橘子味、咖啡色的巧克力味，只在冷饮厅里有卖，用盘子端上来，再用勺子一小口一小口的吃，它简直就是那个年代的奢侈品。 也曾自己做过冰棍，水里加上糖和柠檬酸，放在冬季零下几十度的室外速冻成冰棍。因为没有冰箱，自制的冰棍还是只能在冬天吃到，或者这也是东北人练就三九天吃冰棍的原因。 关于吃冰的历史有很多故事，冰淇淋的起源也有不同版本。据说早在3000多年前中国的帝王就可以在夏日享受到冰块的凉爽，方法是在冬季取冰块，用罐瓮保存在岩洞或地下，等到夏天取出食用。后来人们发现硝石溶解可以使水结成冰，在水中添加糖和香料制成的冰块就是冰淇淋的前身。这个技术被马可波罗带到意大利后被不断改良，有人在水中加入牛奶、奶油，让冰冷冻成半固体状再雕刻上花纹，冰淇淋就诞生了。原来顶顶有名的意大利冰淇淋也是中国美食发扬光大的产物，我又骄傲了，做为吃货一权能生在中国是何等幸事啊？！